مواد لازم ۱- اشپگتی ۳۰۰ گرام ۲- مکرونی ۲۰۰ گرام ۳- چکه ۲۵۰ گرام را با سیر کوبیده شده نمک و آب حل نماید ! ۴- سیر سه ، چهار حبه ۵ - روغن دلخواه ۶- کنسرو لوبیا سرخ یک قوطی لوبیا را قورمه کنید مع از لپه -دالنخود استفاده کدم ۷- رومی تازه یا رب رومی ۸- نمک بقدر ضرورت ۹-...

مواد لازم برای۶ نفر خرفه ۵۰۰ گرم لپه‎ ۱ پیمانه عدس ۱ پیمانه آرد سبوس دار (جو یا گندم) ۱ پیمانه پیاز متوسط ۲ عدد کشک به مقدار لازم روغن کنجد به مقدار لازم نعنا داغ به مقدار لازم نمک و فلفل و زرد چوبه و زنجبیل به مقدار لازم طرز تهیه ۱- حبوبات را از قبل خیس می کنیم. خرفه را خرد کرده و مدتی با آب...

مواد لازم 200 گرم رشته آش 2 پیمانه ماست کمتر یا بیشتر به دلخواه 1 عدد پیاز 2 حبه سیر نعنا یا ترجیحا پونه مقداری پیاز داغ مراحل اول پیاز و سیر رنده شده و نعنا یا پونه رو به ماست همزده اضافه کنین بزارین چن ساعت بمونه تا به قول معروف جا بیفته بزارین آب جوش بیاد رشته ها رو اضافه کنین مزه کنین اگه...

طرز تهیه برای 4 نفر: 2 پیمانه عدس ایرانی (عدس ریز) رو با 4 حبه سیر و 2 تا فلفل قلمی سبز و مقداری آب گذاشتم پخت... تو یه قابلمه ی دیگه پیازداغ درست کردم با 2 ق آرد و مقداری زردچوبه تفت دادم، عدس پخته رو بهش اضافه کردم با مقداری نمک گذاشتم نیم ساعت دیگه جا بیوفته... این آش رو با نون تریت میکنیم،...

كشكول يك دسر تركيه اي و شبيه فرني است، اين دسر بيشتر در ماه رمضان نوشجان ميشود. 👈 دسر: آنچه که در پایان غذا میخورند مانند میوه، شیرینی وغیره..... یا پس غذا مواد لازم: ✟شير یخ دو پيمانه ✟بادام آسياب شده نصف پيمانه ✟زرده تخم مرغ ۲دانه (یکدانه هم ميشه) ✟پودر هیل نصف ق چايخوري ✟آرد برنج يك ق...

مواد لازم: بادمجان 6 عدد 100 گرام / 17 کالری گوشت چرخ کرده 250 گرام 100 گرم / 144 کالری پیاز متوسط یک عدد 100 گرام / 5 کالری جعفری خرد شده به مقدار لازم 100 گرام / 25 کالری نمک و مرج سیاه به مقدار لازم 100 گرام / 0 کالری رب بادمجان رومی به مقدار لازم 100 گرام / 76 کالری ماست برای...

بسیار مفید بوده و همچنان به معده بخصوص در ماه رمضان فایده زیاد دارد. مواد مورد ضرورت برای 4 نفر 🔹 دو پیمانه زردک رنده شده 🔹 دو پیمانه شیر 🔹 سه قاشق غذا خوری مسکه 🔹 یک بر چار پیمانه شکر 🔹 بقدر ضرورت هیل 🔹 خلال پسته وبادام 🔹 من قدری کشمش نیز استفاده کردم طرز تهیه دیگ را بالای شعله...

این کوفته خیلی ساده است هم سفره تان زیبا میشه هم خیلی زحمت نداره مواد لازم: کـــــــــچالو............... 5 عدد متوسط تخم مرغ ................1 عدد نمک و زردچوبه.......... به مقدار لازم گوشت چرخ کرده....... 200 گرم مرچ دلمه ای رنگی....... کمی در چند رنگ 👌طرز تهیه ابتدا کچالو ها را می...

موادلازم 1 - شیر چهارلیتر 2 - ماست چرب یک کیلو 3 - سرکه نیم گیلاس 4 - کشمش بقدر لازم 👈طرز تهیه اول شیر را جوش بدهید بعداَ ماست انداخته سپس سرکه انداخته آهسته شور بدهید تا شیر شکل بریده بریده گردد. آب جدا و مواد جدا گردد. و متوجه باشید که نسوزد. بعداَ شیر را در تکه پاکیزه انداخته رویش کمی...

🎈🎈مناسب برای تولد کودکان🎈🎈 توضیح کلی: کیک خورد شده را با کمی پنیر صبحانه، پودر پسته، یا چارمغر خرد شده، مخلوط کرده تا به حالت خمیری دربیاید. بعد با دست به اندازه دلخواه برداشته و گرد کرده به اندازه چارمغز، بعد چوبها را داخل شکلات ذوب شده کرده و فرو کرده داخل پاپ کیکها بعد از 2 ساعت داخل یخچال...

مواد لازم کیوی تقریباً رسیده و سفت= سه کیلو شکر= ۵/۲ تا ۳ کیلو آب= سه لیوان وانیل =یک سوم قاشق چایخوری کیوی ها را شسته و پوست آنها را خیلی نازک برمی داریم و هر یک را به قطر یک سانتی متر برش می زنیم. شکر و آب را در دیش نسبتاً بزرگی ریخته و می گذاریم بجوشد تا شربت غلیظ شود. سپس می گذاریم خنک...

اطرز تهیه اول از همه انجیر های را میشوریم و میگزاریم خشک بشود. بعد داخل یک دیگ آب و شکر میریزیم. میزان شکر بسته به سلیقه، شیرینی انجیر و مدت نگهداریتان داره. معمولا خود انجیر شیرین است که در این صورت مقدار شکر و انجیر برابر باشد که باز اگر میخواهید مدت بیشتری نگهداری کنید و ماندگاریش برود بالا...

مواد لازم برای کوبه برنج :•: 2 لیوان ⇐ کچالو :•: 1 عدد کوچک ⇐ تخم مرغ :•: 1 عدد ⇐ گوشت چرخ کرده :•: 150 گرم ⇐ چارمغز :•: 3 قاشق غذا خوری ⇐ زرشک :•: 3 قاشق غذاخوری ⇐ پیاز :•: 1 عدد ⇐ سیر :•: 2 حبه ⇐ رب بادنجان :•: 1 قاشق غذا خوری ⇐ ادویه کاری :•: 2 قاشق چای خوری ⇐ 👌طرز تهیه کوبه ابتدا...

++مواد لازم 👈گوشت گوساله 700 گرام 👈گوشت گوسفندی 300 گرام 👈سیر یک حبه 👈پیاز 2 عدد متوسط 👈مرچ سرخ 1 قاشق چای خوری 👈مرچ سیاه 1 قاشق چای خوری 👈رب مرچ تند (یا سس فلفل تند) 1 قاشق غذاخوری 👈جعفری خرد شده یک دسته کوچک 👌طرز تهیه: پیاز ها را ریز خرد کرده، آب پیاز ها را گرفته و در یک کاسه بریزید. سیر را...

++مواد لازم: برنج …………………2 گیلاس مرچ دلمه ای سبز و سرخ … 150 گرام نخود …………........ 150 گرام جواری ………………………… 150 گرام قارچ …………………………… 250 گرام سینه مرغ ………………… 200 گرام آب مرغ ……………………… 3 گیلاس پیاز …………………… 1 عدد متوسط مسکه ……………………….. 100 گرام نمک و مرچ …………… به مقدار لازم طرز...

⁠⁣ ++مواد لازم: گوشت چرخ کرده: 250 گرام، پیاز رنده شده: 1 عدد، نمک، مرچ، زرد چوبه: به میزان لازم. 👌طرز تهیه: همه مواد را در ظرفی ریخته و خوب مخلوط کرده ورز میدهیم و بعد از مواد مقداری برداشته و به سیخ های کوچک فلزی میزنیم. و بعد سیخ ها را حدود نیم ساعت داخل یخچال قرار میدیم تا شکلش را حفظ...

++مواد لازم 🔸آب غوره یک گیلاس 🔸خرده برنج 700گرام 🔸سبزی آش به میزان دلخواه 🔸حبوبات (عدس نخود لوبیا ماش و...) 350 گرام 🔸گوشت 300 گرام 🔸ادویه جات به میزان لازم 🔸روغن به میزان لازم 🔸پیاز یا سیر به میزان لازم 🔸نعنا خشک پودر شده یک قاشق سوپ خوری 👌طرز تهیه: ابتدا برنج را آبکش کرده و آنرا روی حرارت...

🧀🧀🧀🧀 پنیر پیتزا را خودتان در خانه تهیه کنید مواد لازم: شیر ٢ کیلو سرکه ٢ قاشق غذاخوری نمک به مقداره کم پارچه نازک یا توری طرز تهیه:👇 زمانی که شیر جوش آمد شروع به اضافه کردن سرکه می کنیم و اجازه می دهیم که شیر به جوشیدن خود ادامه دهد. در همین زمان است که شیر شروع به دلمه شدن می کند. هر...

مواد لازم: بادمجان سیاه :•: 6 عدد گوشت چرخ کرده :•: نیم کیلو کچالو :•: 500 گرام مرچ دلمه ای :•: 2 عدد پنیر پیتزا :•: 2 پیمانه رب بادمجان رومی :•: 3 قاشق سوپخوری نمک و مرچ :•: به میزان لازم سس سفید :•: 1/5 پیمانه طرز تهیه : برای تهیه موساکا بادمجان و کچالو، ابتدا کچالو را پوست کنده و حلقه...

مکارانی فرمی و آبکش کنید، با کچالو، ران مرغ، تخم مرغ، مرچ دلمه، زردک، بادرنگ، جواری، نخود، نمک مرچ وسس مایونز آرام مخلوط کنید ودریخچال بگذارید.