. . .

غذاهای افغانی

  1. Thumbelina

    آموزش پیتزا سورپرایز

    مواد لازم گوشت چرخ کرده 300 گرم پیاز متوسط یک عدد فلفل دلمه ای رنگی دو تا سه عدد ادویه و نمک و فلفل به میزان لازم رب گوجه فرنگی یک قاشق غذاخوری خمیر پیتزا پنیر پیتزا یک بسته طرز تهیه پیاز را رنده کرده و به همراه نمک و فلفل و ادویه با گوشت مخلوط کنید و خوب ورز بدید از مایه گوشتی به اندازه...
  2. Thumbelina

    آموزش پیتزا برنج

    📌طرز تهیه : حتما براتون پیش اومده که از برنج پلو کمی اضافه بیاد . راه حل ساده هست چنتا سیب رمینی و آبپز کنید وبا برنج داخل غذاساز بریزید و یه دونه تخم مرغ بهش بزنید و نمک و زردچوبه و کمی اویشن یا فلفل سیاه و بعد داخل ماهیتابه داغ ریخته وسطح کوکو رو کاملا صاف کنید وبزارید سرخ بشه چند دقیقه اخر...
  3. Thumbelina

    آموزش کلاب ژامبون و تخم مرغ 👇

    مواد میانی ساندویچ هم به دلخواه میتونید تغییر بدید طرز تهیه : ابتدا تخم مرغ رو با کمی نمک و فلفل همزده وودر تابه میریزیم تا تخم مرغ پخته بشه(تخم مرغ نونکی خودمون 😁). روی نان تست کمی سس خردل و مایونز میریزیم، یه ورق کاهو گذاشته و بعد یه ورق ژامبون دلخواه، باز یه ورق پنیر و بعد تخم مرغ گذاشته...
  4. Thumbelina

    آموزش ✅ ساندویچ های سیر و جعفری

    عزیزان م این م از لقمه های سیر و جعفری خوشمزه مواد لازم ؛ آب ولرم ۱۵۰ گرم خمیر مایه نصف قاشق سوپخوری شکر یک قاشق مرباخوری آرد ۳۰۰ گرم کره ۳۰ گرم نمک دو گرم مواد رویه: پنیر پیتزا ۱۰۰ گرم سیر رنده شده ۲ تا ۳ حبه جعفری خورد شده ۲ تا ۳ ق غ مواد میانی ؛ هرگونه مواد گوشتی دلخواه طرز تهیه ...
  5. Thumbelina

    آموزش پیتزای خونگی پررر ملات🤌🏻

    ترکیبات:سس مارینارا؛مرغ ریش ریش و سوسیس و قارچ تفت داده شده؛گوجه و فلفل دلمه ای و پنیرپیتزا؛و خیلیی کم پودر آویشن که آخرسر روی مواد میپاشم
  6. Thumbelina

    آموزش منتو 🍲🌮

    مواد لازم ۱- گوشت سرخی یک کیلو ( گاو، گوساله ) ۲- پیاز دو کیلو ۳- آرد ترمیده ، مقدارضرورت ۴- روغن بقدر لازم ۵- رب دو سه قاشق کلان ۶- دالنخود یک پیمانه ۷- چکه ۵۰۰ گرام کشک (با سیر و نمک حل کنید ) ۸- ادویه جات ( مرچ سیاه(...
  7. Thumbelina

    آموزش خمیرپیچ منتو 🍲

    تصاویر مربوط به مدل های مختلف خمیر پیچ منتو 🍲📸 خمیر منتو رو به روش های مختلفی می شود درست کرد که در تصویر بالا چهار روش آن قابل ملاحظه می باشد
  8. Thumbelina

    آموزش کباب پنجابی

    مواد لازم: گوشت بدون استخوان آب انبه ۱لیوان ماست چکیده : یه پیمونه سیر له شده و خمیری : ۲حبه زنجفیل تازه رنده شده : ۲قاشق چایخوری گرام ماسالا : ۲قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز : قاشق چایخوری روغن زیتون بکر : ۶قاشق سوپخوری کره ذوب شده : ۳قاشق سوپخوری چات ماسالای آماده : یک قاشق کباب کباب پنجابی...
  9. Thumbelina

    آموزش پیتزا ایتالیایی با گوشت قلقلی

    مواد لازم خمیر پیتزای آماده: دو عدد پنیر گودا: 200 گرم گوجه فرنگی: دو عدد سس کچاپ تند: یک قاشــق سوپخوری شکر: نصف قاشق چایخوری اورگانو: دو قاشق چایخوری سیر: یک حبه گوشت چرخکرده مخلوط: 300 گرم پیاز کوچک: یک عدد نمک و پودر فلفل سیاه: به میزان لازم ... گوجه فرنگی ها را شسته و پوست آنها را می...
  10. Thumbelina

    آموزش کیک سبزیجات 🥪

    1 لیوان روغن مایع 1لیوان ماست 1 لیوان شیر 1 /5 پیمانه آرد 2 عدد تخم مرغ 1بسته بیکینگ پودر 3 عددسیب زمینی متوسط 1 فلفل قرمز و 1 سبز نعناع ، فلفل قرمز ، نمک برای رویه پنیر پیتزا مواد را در یک کاسه مخلوط کنید. ادویه و نمک را مطابق با سلیقه خود اضافه کنید و سیب زمینی و فلفل دلمه ای بسیار ریز خرد...
  11. Thumbelina

    آموزش کوکو مرغ

    مواد لازم فیله مرغ:5عدد(میتونید سینه مرغ رو جایگزین کنید) سیب زمینی متوسط:2عدد پیاز متوسط:2عدد تخم مرغ درشت:4عدد فلفل دلمه خرد شده:1/3لیوان پنیر پیتزا:نصف لیوان نمک و ادویجات:فلفل سیاه،زردچوبه،کاری،زنجبیل،دارچین:به مقدار لازم طرز تهیه ابتدا فیله ها رو آبپز کنید. سیب زمینی رو نگینی خرد کرده و...
  12. Thumbelina

    آموزش کوکو قندی اصفهان

    ‍ کوکو قندی یه دسر هیجان انگیز و بسیار خوشمزه از استان زیبا و تاریخی اصفهان هست. تعجب نکنید کوکو قندی بر خلاف اسمش یه دسره. البته مواد تشکیل دهنده اش خیلی شبیه کوکو سیب زمینی هست. مواد لازم: تخم مرغ؛ ۶ عدد سیب زمینی؛ ۳ عدد زعفران؛ ۱ ق.چ پودر هل؛ ۱ ق.چ شکر؛ ۴ ق.غ اسانس وانیل؛ به مقدار لازم مواد...
  13. Thumbelina

    آموزش کوکو سبزی قالبی سوزان😍

    سبزی کوکو خرد شده 400 گرم ◀سبزی کوکو شامل تره+جعفری+گشنیز+شوید به نسبت مساوی و چند برگ کاهو به دلخواه شنبلیله خشک 1 قاشق غذاخوری(به دلخواه) ◀اضافه کردن شنبلیله عطر بینظیری به کوکو میده ولی کاملا سلیقه ای و قابل حذفه😇👌 ◀نمک+فلفل سیاه+زردچوبه+پودر سیر به میزان لازم تخم مرغ 3 تا 4 عدد آرد 1 قاشق...
  14. Thumbelina

    آموزش کوکوی کدو سبز

    طرز تهیه یک غذای رژیمی فوق العاده خوشمزه برای افراد چاق . طرز تهیه کوکوی کدوسبز رژیمی ، بدون روغن و کاملا رژیمی برای افرادی که غذاهای رژیمی میل میکنند. مواد لازم: کدو سبز متوسط 4 عدد پیاز 1 عدد آرد 1/2 لیوان تخم مرغ 1 عدد نمک و...
  15. Thumbelina

    آموزش کوکو سبزی با فر دستساز

    مواد لازم برای ۴ الی ۶ نفر نیم کیلو سبزی کوکو پاک و خورد شده 1 لیوان شیر شیر باعث خوش بافت و خوشمزه تر شدن کوکو میشود👌 4 عدد تخم مرغ نمک‌، زردچوبه، فلفل، پاپریکا، تخم‌ گشنیز، زیره و هر ادویه دلخواه دیگه 4 قاشق غذاخوری پر آرد گردوی نگینی خوردشده و زرشک به مقدار دلخواه 🌸من‌ تخم مرغها رو با همزن...
  16. Thumbelina

    آموزش دونات سیب زمینی بدون تخم مرغ😋

    سیب زمینی پخته3-4 عدد متوسط پیاز رنده شده ۱عدد متوسط آرد سوخاری یا آرد گندم ۴ قاشق غذاخوری نمک، فلفل، زردچوبه، پودر سیر به میزان لازم سبزی معطر(ترخون مرزه نعناع) یا پیازچه 3-4 عدد برای تهیه کوکو سیب زمینی پخته همان‌طور که از نام آن پیداست باید سیب زمینی‌ها را بپزید پس اول سیب زمینی‌ها را آبپز...
  17. Thumbelina

    آموزش کوکو سیب زمینی پنیری

    ‍ با این مقدار مواد ده تا کوکو خواهید داشت مواد لازم: سیب زمینی آب پز شده 3 عدد(نسبتا درشت) تخم مرغ یک عدد آرد سوخاری 3 قاشق سوپخوری نمک نصف قاشق چایخوری اورگانو نصف فاشق چایخوری جعفری خرد شده یک قاشق سوپخوری کره 15_20 گرم پودر سیر نصف قاشق چایخوری پاپریکا نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه...
  18. Thumbelina

    آموزش کوکو سیب زمینی خام

    🥔سیب زمینی خام ریز رنده شده 🥚تخم مرغ 🧂نمک،فلفل سیاه،زردچوبه سیر یکی دو حبه سبزی کوکو ریز شده و آرد سیب زمینی رو ریز رنده میکنیم و کاملا ابش رو میگیریم با دست فشار میدیم. بعد، نمک، فلفل، زردچوبه، یدونه تخم مرغ و سبزی کوکو رو اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم تا یکدست بشه، بعد داخل صافی میریزیم تا ابش...
  19. Thumbelina

    آموزش کیک ساندویچ با سالاد روسی

    مواد لازم : نون تست به اندازه ی 4 لایه 150 گرم کالباس 200 گرم پنیر خامه ای 4 عدد تخم مرغ 1 هویج کوچک 1 سیب زمینی کوچک 1 کدو کوچک یه مقدار نخود فرنگی منجمد سس مایونز برای تزیین: زیتون ، جعفری نمک و. طرز تهیه: اول از همه سالاد روسی رو آماده میکنیم. هویج و سیب زمینی و کدو رو پوست میگیریم و خرد...
  20. Thumbelina

    آموزش دونر قارچ

    این غذا به صورت ساندویچی همراه با سیب زمینی گریل شده یا سرخ شده، جعفری تازه، پیاز، گوجه و خیار شور خیلی محشره😋 مواد لازم: .●پیاز ۱ عدد .●قارچ خرد شده ۲ الی ۳ پیمانه .●فلفل دلمه ی خرد شده ۱ عدد .●گوجه فرنگی رنده شده ۱ پیمانه .●نمک، فلفل، پودر سیر، آویشن .●لیموی تازه ۱ عدد . طرز تهیه: .● پیاز خرد...
بالا پایین