Thumbelina
رمانیکی پیشرو
پرسنل مدیریت
مقام‌دار آزمایشی
مدیر
- نام هنری
- الینا فری
- آزمایشی
- مدیرتالار آموزش
- شناسه کاربر
- 3925
- تاریخ ثبت‌نام
- 2023-01-14
- آخرین بازدید
- موضوعات
- 438
- نوشته‌ها
- 573
- پسندها
- 465
- امتیازها
- 278
- محل سکونت
- سرزمین پریان
موادلازم
1 - شیر چهارلیتر
2 - ماست چرب یک کیلو
3 - سرکه نیم گیلاس
4 - کشمش بقدر لازم
👈طرز تهیه
اول شیر را جوش بدهید بعداَ ماست انداخته سپس سرکه انداخته آهسته شور بدهید تا شیر شکل بریده بریده گردد. آب جدا و مواد جدا گردد. و متوجه باشید که نسوزد. بعداَ شیر را در تکه پاکیزه انداخته رویش کمی آب انداخته بریزید. تکه را دو بار تاب داده باز کرده بعد بار سوم تاب داده سپس در بین کاسه در یخچال برای ۴-۵ ساعت میگذاریم بعداَ پنیر تهیه شده را توته کرده همراه کشمش نوش جان کنید.
طرز تهیه پنیر با تصاویر
چهارلیتر شیر چربی دار، یک کیلو ماست چربی دار و نیم گیلاس سرکه
نمای حالت شیر بعد از علاوه نمودن ماست و سرکه به خود گرفته
طریقه بر طرف کردن آب از پنیرمهم است تکه نخی باشد. آب اضافی به راحتی عبور کند.
و این هم پنیر تهیه شده با کشمش صرف کنید.
نام موضوع : طرز تهیه پنیر
دسته : آموزش آشپزی
