- شناسه کاربر
- 27
- تاریخ ثبت‌نام
- 2020-09-27
- آخرین بازدید
- موضوعات
- 334
- نوشته‌ها
- 979
- پسندها
- 2,517
- امتیازها
- 333
- سن
- 20
- محل سکونت
- بلندای پرتگاه آرزوهای محال...^^
- ماکارونی فرمی یک بسته
- سیب زمینی پخته و نگینی شده 2 عدد متوسط
- ژامبون خرد شده 1 لیوان
- خیارشور خرد شده 4 تا 5 عدد
- هویج پخته نگینی 1 عدد بزرگ
- فلفل دلمه ای ریز شده 1 عدد
- ذرت کنسروی 3 قاشق غذا خوری
- سس مایونز 1 لیوان
- سیر رنده شده 4 حبه
- ماست چکیده 2 قاشق غذا خوری
- پودر آویشن نصف قاشق چای خوری
- نعنا نوک قاشق چای خوری
- فلفل سیاه نصف قاشق چای خوری
- نمک 1 قاشق مربا خوری
- آبلیمو 1 قاشق غذا خوری
سیب زمینی ها را با آب تمیز بشویید، قابلمه ای را آماده کنید و سیب زمینی ها را به همراه آب و کمی نمک داخل قابلمه بریزید و روی حرارت قرار دهید. زمانی که سیب زمینی ها پخته شد آن ها را در ظرفی قرار دهید و صبر کنید تا خنک شوند. بعد از خنک شدن، پوست سیب زمینی ها را بگیرید و روی تخته آشپزخانه به صورتی نگینی و یکدست خرد کنید. هویج را هم درون قابلمه آبپز کنید و بعد از خنک شدن به صورت ریز و نگینی خرد کنید.
خیارشور و فلفل دلمه ای را با آب بشویید و اجازه دهید کمی خشک شوند سپس آن ها را به هر اندازه ای که دوست دارید خرد کنید. ژامبون را هم با چاقو به صورت نگینی یا خلالی خرد یا رنده کنید.
حبه های سیر را بشویید و پوست آن ها را بگیرید و با کارد آشپزخانه خیلی ریز خرد یا رده کنید. ظرف مناسبی را انتخاب کنید و سس مایونز را به همراه ماست داخل ظرف بریزید و با هم مخلوط، سپس ادویه ها را اضافه کنید و هم بزنید، در آخر هم آبلیمو را اضافه و مخلوط کنید تا سس آماده شود.
داخل ظرفی که انتخاب کرده اید ماکارونی پخته شده را بریزید و در مرحله بعد ژامبون، خیارشور، فلفل دلمه ای، هویج، ذرت و در آخر سیب زمینی پخته شده را اضافه کنید و مواد را خوب زیر و رو کنید. سس آماده شده را هم به مواد اضافه کنید و خوب مخلوط کنید تا سس به همه مواد برسد و به مدت 1 ساعت داخل یخچال قرار دهید تا هم خنک شود و هم طعم بهتری بگیرد.
نام موضوع : طرز تهیه سالاد ماکارونی
دسته : آموزش آشپزی
