- شناسه کاربر
- 27
- تاریخ ثبت‌نام
- 2020-09-27
- آخرین بازدید
- موضوعات
- 334
- نوشته‌ها
- 979
- پسندها
- 2,517
- امتیازها
- 333
- سن
- 20
- محل سکونت
- بلندای پرتگاه آرزوهای محال...^^
- سیب زمینی 1 کیلو
- گوشت چرخ کرده 250 گرم
- پیاز 1 عدد
- فلفل دلمه ای سبز 1 عدد
- گوجه فرنگی 1 عدد
- ذرت 3 قاشق غذا خوری
- رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذا خوری
- نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز به میزان دلخواه
- پنیر چدار به میزان لازم
- شیر 1/5 فنجان
- کره 1 قاشق غذا خوری
- آرد 1/5 قاشق غذا خوری
- نمک و فلفل به میزان دلخواه
- قارچ 200 گرم
پیاز و فلفل دلمه ای را بشویید پوست پیاز را بگیرید پیاز را به صورت خلالی خرد کنید و کنار بگذارید. فلفل دلمه ای را هم به خوبی بشویید و به صورت نگینی خرد کنید. ماهیتابه ای را روی حرارت قرار دهید و کمی روغن بریزید و پیازها را داخل آن تفت دهید تا نرم شوند سپس گوشت چرخ کرده را به همراه ادویه اضافه کنید و خوب تفت دهید تا رنگ گوشت تغییر کند. وقتی گوشت چرخ کرده را تفت دادید فلفل دلمه ای را اضافه کنید و چند دقیقه دیگر هم به تفت دادن ادامه دهید تا مواد خوب با هم ترکیب شوند.
نام موضوع : طرز تهیه گراتن گوشت چرخ کرده
دسته : آموزش آشپزی
