گوجه فرنگی متوسط 8 عدد پیاز 1 عدد فلفل هالوپینو 2 عدد جعفری تازه 70 گرم نمک و فلفل سیاه از هر کدام 2 ق مربا خوری روغن مایع 1 ق غذا خوری چیپس ترتیلا به مقدار دلخواه سیر 2 حبه ابتدا گوجه فرنگی ها را با آب بشویید و سپس آن ها را از وسط به 4 قسمت تقسیم کنید و پیاز و سیر ها را نیز با آب شسته و پوست...

500 گرم سیب سبز، پوستکنده، تقسیم شده به مکعب های کوچک دو قاشق شکر یک قاشق آب لیموترش ادویه جات 10 گرم کره سیب خرد شده را همراه با یک سومِ لیوان آب سرد در یک قابلمه که حرارت ملایمی به آن می خورد بریزید. درِ ظرف خود را بگذارید و 10 دقیقه صبر کنید، یا تا زمانی که سیب نرم شده باشد. سپس شکر، آب...

سیب سبز 2 عدد گردوی خرد شده 100 گرم سینه مرغ 1 عدد کشمش پلویی 100 گرم ساقه کرفس 4 شاخه کوچک کاهو پیچ 1 عدد ماست 2 ق غذا خوری سس مایونز 1 ق غذا خوری عسل 1 ق غذا خوری لیموترش 1 عدد نمک و فلفل سیاه و زردچوبه به مقدار لازم در ابتدا کاهو را با آب سرد به خوبی بشویید و درون آبکش گذاشته و کنار بذارید...

میگو 20 عدد کاهو 1/2 کاهو بزرگ هویج 2 عدد قارچ 5 عدد کنسرو ذرت 4 ق غذا خوری فلفل دلمه ای 1 عدد کلم قرمز 4 برگ آبلیمو 1 ق غذا خوری کره به مقدار لازم نمک و فلفل و پودر سیر و زعفران به مقدار لازم ماست 5 ق غذا خوری روغن زیتون 2 ق غذا خوری آبلیمو 1 ق غذا خوری سرکه 1 ق چای خوری آب نارنج 1 ق غذا...

سینه مرغ 1 عدد خیار 1 عدد کاهو نصف کاهو پیچ گوجه گیلاسی 4 عدد قارچ 7 عدد کوچک پیاز 1 عدد کوچک ماست نصف لیوان شوید تازه 100 گرم جعفری تازه 100 گرم پودر پیاز، پودر سیر به مقدار لازم نمک و فلفل به مقدار لازم روغن زیتون به مقدار لازم پاپریکا به مقدار لازم ابتدا سینه مرغ را با آب سرد بشویید سپس آن...

کاهو متوسط 1 عدد سینه مرغ 1 عدد خیار متوسط 2 عدد هویج متوسط 1 عدد جوانه گندم 1 پیمانه پیاز قرمز 1 عدد سس سویا 2 ق غذا خوری آبلیموی تازه 6 ق غذا خوری زنجبیل رنده شده 1 ق چایخوری کره بادام زمینی 1 پیمانه پودر فلفل قرمز نصف ق غذا خوری نمک به مقدار لازم روغن زیتون به مقدار لازم ابتدا مرغ را با آب...

اسفناج 250 گرم سینه مرغ بدون استخوان 2 عدد قارچ 100 گرم پنیر پارمزان 20 گرم لیمو ترش کوچک 1 عدد فلفل دلمه ای 1 عدد گوجه گیلاسی 5 عدد سس خردل 60 گرم روغن زیتون به مقدار لازم سرکه بالزامیک 30 میلی لیتر نمک و فلفل و پودر سیر به مقدار لازم ابتدا اسفناج ها را با قارچ و گوجه های گیلاسی به همراه فلفل...

لوبیا قرمز 1 پیمانه سر خالی ذرت کنسروی شیرین 1 پیمانه سر خالی خیار شور نصف پیمانه کلم سفید نصف 1 عدد کوچک کلم بنفش نصف 1 عدد کوچک کالباس 1 پیمانه گشنیز 30 گرم فلفل دلمه ای قرمز 1 عدد سس مایونز 2/5 ق غذا خوری نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم موسیر 2 ق چای خوری روغن زیتون 3 ق غذا خوری کنجد به مقدار...

4 عدد تخم‌مرغ 100 گرم سیب‌زمینی (ترجیحا نابالغ) 100 گرم لوبیا سبز، دو نیم شده 2 قاشق سوپ‌خوری سرکۀ بالزامیک 1 قاشق چای‌خوری خردل 2 حبه سیر یک انگشت شکر صد میلی‌لیتر روغن زیتون 2 سر کاهو، با برگ‌های جدا شده 6 فیلۀ ماهی کولی، طولی نصف شده 12 عدد زیتون سیاه ¼ لیوان جعفری خرد شده تخم‌مرغ‌ها را در...

خیار بزرگ ۲ عدد پیاز سفید ۱ عدد گوجه فرنگی ۳ عدد آبغوره ۴ قاشق غذاخوری نعناع خشک ۱ قاشق چایخوری نمک و فلفل سیاه به اندازه کافی پس از آن که خیارها را شستیم با چاقو سر و ته خیار را می گیریم و به صورت عمودی روی خیار برش می زنیم تا انتهای خیار و بعد افقی خرد می کنیم (درشت یا ریز خرد...

12 عدد سیب زمینی قرمز یک چهارم فنجان خرد شده پیاز سبز یک چهارم فنجان روغن زیتون یک فنجان سرکه‌ی قرمز یک و نیم قاشق چای خوری آب لیمو نصف قاشق چای خوری پودر سیر نصف قاشق چای خوری پودر پیاز نصف قاشق چای خوری نمک درشت نصف قاشق چای خوری فلفل سیاه یک چهارم قاشق چای خوری پونه کوهی خشک شده یک چهارم قاشق...

ماکارونی شکل دار (ترجیحا پاستای سبزیجات) سیب زمینی= 2 عدد متوسط تخم مرغ= 2عدد متوسط هویج= 3 عدد لوبیا چیتی پخته = 2قاشق سوپ خوری ذرت بخار پز شده ویا کنسرو ذرت= 2 الی 3 قاشق سوپ خوری قارچ حلقه شده= به مقدار دلخواه خیار شور نگینی شده=به مقدار دلخواه سس مایونز= 2 قاشق سوپ خوری سس هزار جزیره =1قاشق...

سه عدد چغندر بزرگ ، پوست کنده و مکعبی برش داده شده دو قاشق غذا خوری روغن زیتون نصف قاشق چای خوری نمک درشت یک چهارم قاشق چای خوری فلفل سیاه یک دسته منداب (یک گیاه خوراکی یک ساله است که بومی مناطق مدیترانه می باشد و از مراکش و پرتغال تا لبنان و ترکیه و ایران (روستای خورند از توابع شهرستان راور...

کلم پیچ سفید بزرگ نصف 1 عدد کالباس 400 گرم هویج 4 عدد بزرگ خیار شور 6 عدد قارچ 5 عدد بزرگ کنسرو نخود فرنگی 1 پیمانه کلم قرمز متوسط نصف 1 عدد کنسرو ذرت 1 پیمانه ماست 1 پیمانه سس مایونز 1 پیمانه سر خالی نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم سرکه یا آب لیموترش تازه به مقدار لازم پودر سیر به مقدار لازم...

ماکارونی فرمی یک بسته سیب زمینی پخته و نگینی شده 2 عدد متوسط ژامبون خرد شده 1 لیوان خیارشور خرد شده 4 تا 5 عدد هویج پخته نگینی 1 عدد بزرگ فلفل دلمه ای ریز شده 1 عدد ذرت کنسروی 3 قاشق غذا خوری سس مایونز 1 لیوان سیر رنده شده 4 حبه ماست چکیده 2 قاشق غذا خوری پودر آویشن نصف قاشق چای خوری نعنا نوک...

سیب زمینی 2 عدد متوسط هویج 2 عدد متوسط کنسرو نخود فرنگی نصف فنجان کنسرو ذرت نصف فنجان خیارشور 5 عدد شوید 1 دسته کوچک نعنا خشک به مقدار لازم ماست 1 لیوان سینه مرغ 2 عدد سس مایونز 5 ق غذا خوری سر پر نمک و فلفل سیاه و فلفل قرمز و زردچوبه به مقدار لازم پودر سیر به مقدار لازم آب به مقدار لازم برگ بو...