Thumbelina
رمانیکی پیشرو
پرسنل مدیریت
مقام‌دار آزمایشی
مدیر
- نام هنری
- الینا فری
- آزمایشی
- مدیرتالار آموزش
- شناسه کاربر
- 3925
- تاریخ ثبت‌نام
- 2023-01-14
- آخرین بازدید
- موضوعات
- 438
- نوشته‌ها
- 573
- پسندها
- 465
- امتیازها
- 278
- محل سکونت
- سرزمین پریان
٭مواد لازم:
آرد سفید تازه 2 گیلاس
روغن ۱/۲ گیلاس
شیر ۱ گیلاس سرخالی
شکر 1 گیلاس
تخم مرغ ۴عدد
بیکینگ پودر ۱ ق غ
وانیل ۱ق چ
کافی میکس دو بسته
👌 شیر را کمی ولرم کرده وکافی میکس را درشیرحل کرده
آرد را با بیکینگ پودر یک بار غربال کنید و بعد شکر و تخم مرغ را در ظرفی با چنگال یا همزن برقی خوب هم بزنید تا کرم و کشدار شود سپس روغن را ریخته کمی هم زده بعد شیر را ریخته و هم زده بعد، آرد را سه بار غربال شده را در آن بریزید وبه ارامی با لیسک هم بزنید
حالا قالب کیک را چرب کنید و کمی آرد در کف و اطراف آن بپاشید یا از روغن جداکننده استفاده کنید و بعد مایع کیک را در قالب بریزید سپس فر را گرم کنید و مدت ۵۰تا۶۰ دقیقه کیک را در درجه حرارت ۱۷۵ درجه فر قرار دهید.
نام موضوع : کیک کافی(قهوه) میکس
دسته : آموزش آشپزی
