آموزش کیک ساندویچ با سالاد روسی

[Thumbelina]

مواد لازم :
نون تست به اندازه ی 4 لایه
150 گرم کالباس
200 گرم پنیر خامه ای
4 عدد تخم مرغ
1 هویج کوچک
1 سیب زمینی کوچک
1 کدو کوچک
یه مقدار نخود فرنگی منجمد
سس مایونز
برای تزیین: زیتون ، جعفری
نمک و.
طرز تهیه:
اول از همه سالاد روسی رو آماده میکنیم.
هویج و سیب زمینی و کدو رو پوست میگیریم و خرد میکنیم.
جعفری رو هم خرد میکنیم.
توی یه قابلمه آب و یکم نمک میریزیم بعد کدو و نخود فرنگی و هویج و سیب زمینی رو اضافه میکنیم و میزاریم جوش بیاد.
میزاریم 5 دقیقه بپزه بعد ابکشش میکنیم و میزاریم خنک بشه.
بعد از اینکه کاملا خنک شدن بهشون چن قاشق سس مایونز اضافه میکنیم.
تخم مرغا رو هشت دقیقه بزارین بجوشه و بعد سریع اونا رو بزارین توی آب سرد.
اولین لایه ی نون تست رو توی ظرف سرو بچینین و روش سالاد روسیمون رو بزنین.
بعد لایه ی دوم نون تست رو میزاریم روش و بهش سس مایونز میزنیم و بعد کالباسا رو میزاریم و زیر نونای تست لایه ی سومم سس مایونز میزنیم تا بچسبه به لایه زیری.
تخم مرغا رو نازک برش بدین 4 تا 5 تا از لایه ها رو کنار بزارین برای تزیین و بقیشو خرد کنین.
تخم مرغای خرد شده رو با یکم نمک و سس مایونز مخلوط کنید و بریزینش روی لایه ی سوم و نون تستای لایه ی اخرو روش قرار بدین.
تمام سطح لایه ی اخرو با پنیرخامه ای بپوشونین.
و با برش های تخم مرغ و زیتون ، فلفل دلمه ای صورتی و جعفری تزیین کنین.