آموزش کیک رشته

[Thumbelina]

مواد لازم:

· ( آش رشته ): یک بسته

· روغن مسکه: 50 گرم

· شیرعسلی: نصف قوطی

· خلال پسته و خلال بادام: به
مقدار لازم

طرز تهیه:

1. ( آش رشته ) را باید از کوچه مروی یا فروشگاه‌هایی که مواد شیرینی‌پزی دارند، تهیه کنید، برای یک بسته ( آش رشته )، 50 گرم روغن مسکه و نصف شیرعسلی لازم است. ابتدا ( آش رشته ) را خرد کنید و داخل قابلمه با حرارت کم تفت می‌دهید تا رنگ آن کمی تغییر کند و از حالت خامی خارج شود، بعد آن را داخل یک ظرف پیرکس می‌ریزید.
2. حالا در یک ظرف دیگر روعن مسکه را آب کرده و با شیرعسلی مخلوط می‌کنید و آن را داخل ظرف ( آش رشته ):ها ریخته و خوب هم می‌زنید تا کاملا یکدست شود، بعد مواد را صاف کرده و روی آن را با خلال پسته و خلال بادام تزئین کنید. ظرف را به مدت یک ساعت داخل یخچال بگذارید. ( آش رشته )آماده است. می‌توانید آن را به تکه‌های کوچک برش دهید و در ظرف بچینید. نوش جان.