- شناسه کاربر
- 27
- تاریخ ثبت‌نام
- 2020-09-27
- آخرین بازدید
- موضوعات
- 334
- نوشته‌ها
- 979
- پسندها
- 2,517
- امتیازها
- 333
- سن
- 20
- محل سکونت
- بلندای پرتگاه آرزوهای محال...^^
- آرد ۱/۵ پیمانه
- شکر ۲/۳ پیمانه
- تخم مرغ ۲ عدد
- روغن مایع ۲/۳ پیمانه
- ماست زده شده ۱/۲ پیمانه
- وانیل ۱/۲ قاشق چایخوری
- بکینگ پودر ۱ قاشق مرباخوری
- آرد ، وانیل و بکینگ پودر را باهم مخلوط و سه بار الک کنید.
- تخم مرغ ها را داخل کاسه دیگری بشکنید و ۱ دقیقه با همزن بزنید.
- سپس شکر را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید تا شکر حل شود و مایه کرم رنگ شود.
- ماست و روغن مایع را داخل کاسه ای بریزید و هم بزنید سپس مخلوط تخم مرغی را اضافه کنید و مجدد بزنید.
- در ادامه مخلوط آرد را قاشق قاشق به مایه کیک اضافه کنید و با دور کند همزن مخلوط نمایید تا یکدست شود.
- داخل قالب مافین را با کپسول های کاغذی پر کنید و داخل هر کپسول تا ۲/۳ از مایه کیک بریزید.
- قالب را داخل فری که از قبل با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد روشن کرده اید و گرم شده است ۳۰ تا ۳۵ دقیقه قرار دهید تا کیک ها بپزند.
- اگر خواستید روی کیک ها طلایی تر شود یک دقیقه شعله گریل را روشن کنید.
- کاپ کیک وانیلی را پس از پخت از فر خارج کنید و اجازه دهید خنک شود سپس سرو کنید.
نام موضوع : طرز تهیه کاپ کیک وانیلی
دسته : آموزش آشپزی
