- شناسه کاربر
- 27
- تاریخ ثبت‌نام
- 2020-09-27
- آخرین بازدید
- موضوعات
- 334
- نوشته‌ها
- 979
- پسندها
- 2,517
- امتیازها
- 333
- سن
- 20
- محل سکونت
- بلندای پرتگاه آرزوهای محال...^^
| مواد لازم بیسکو بستنی | |
| بستنی | ۱ لیتر |
| موز | ۲ عدد |
| شکلات | ۸۰ گرم |
| بیسکویت پتی بور | ۱ بسته |
برای تهیه بیسکو بستنی خوشمزه در ابتدای کار و بستنی را از یخچال خارج کرده و درون یک کاسه بزرگ می ریزیم تا کمی رقیق شود. در ادامه موز و شکلات را به صورت ریز خرد کرده و به کاسه می افزاییم.
حالا درون قالب لوف را با کیسه فریزر می پوشانیم، سپس یک لایه بیسکویت پتی بور درون آن به صورت مرتب می چینیم. در ادامه مخلوط بستنی را روی بیسکویت ها ریخته و مجددا یک لایه بیسکویت روی بستنی می چینیم.
در این مرحله روی بیسکویت ها را با کیسه فریزر و باقی مانده می پوشانیم، سپس قالب را درون فریزر به مدت ۲ تا ۳ ساعت قرار می دهیم تا بستنی کاملا سفت شود. پس از گذشت این زمان قالب را از فریزر خارج می کنیم.
حالا اجازه می دهیم بیسکو بستنی به مدت ۵ دقیقه در دمای محیط استراحت کند، سپس به ابعاد دلخواه برش می زنیم. در نهایت بیسکو بستنی را با خامه فرم گرفته و گیلاس تزیین کرده و سرو می کنیم.
نام موضوع : طرز تهیه بیسکو بستنی
دسته : آموزش آشپزی
