Thumbelina
رمانیکی پیشرو
پرسنل مدیریت
مقام‌دار آزمایشی
مدیر
- نام هنری
- الینا فری
- آزمایشی
- مدیرتالار آموزش
- شناسه کاربر
- 3925
- تاریخ ثبت‌نام
- 2023-01-14
- آخرین بازدید
- موضوعات
- 438
- نوشته‌ها
- 573
- پسندها
- 465
- امتیازها
- 278
- محل سکونت
- سرزمین پریان
مواد لازم برای ۴ الی ۶ نفر
نیم کیلو سبزی کوکو پاک و خورد شده
1 لیوان شیر
شیر باعث خوش بافت و خوشمزه تر شدن کوکو میشود👌
4 عدد تخم مرغ
نمک، زردچوبه، فلفل، پاپریکا، تخم گشنیز، زیره و هر ادویه دلخواه دیگه
4 قاشق غذاخوری پر آرد
گردوی نگینی خوردشده و زرشک به مقدار دلخواه
🌸من تخم مرغها رو با همزن برقی زدم و یک قاشق چایخوری بکینگ پودرهم زدم به نظرم بافتش خیلی عالی میشه. (میتونیداینکارونکنید)
همه مواد را در ظرفی مخلوط میکنم.
همیشه سرخ میکردم توی روغن ولی اینبار
توی یه تابه کوچک نچسب رو کمی چرب کردم مواد کوکو رو ریختم بعد گذاشتم توی فر دستساز یاهمون قابلمه روی گاز درشو بستم حدود ۲۰ دقیقه پخت ۱۰ دقیقه دیگه زمان دادم که کمی برشته بشه زیرش.
نام موضوع : کوکو سبزی با فر دستساز
دسته : آموزش آشپزی
