آموزش ۳رولت کوکو سبزی

[فاطره]

فیلم آموزش اول
فیلم آموزش دوم
#رولت_کوکو_سبزی رو میتونید به عنوان پیش غذا یا حتی فینگرفود هم برای مهمونی هاتون درست کنید خیلییی شیک و خوشمزست😍

مواد لازم برای لایه رویی:
تخم مرغ:۲ عدد
آرد:۲ ق،غ
شیر:۲ق،غ
روغن:۲ق،غ
زعفرون :مقداری
نمک ،فلفل سیاه به مقدار لازم
_مقدار آرد سوخاری ۲ قاشق غذاخوریه

مواد لازم کوکوسبزی:
تخم مرغ ۳عدد
سبزی کوکو:۲۲۰ گرم
آرد:۱ ق،غ
سیر:۳ حبه
روغن:۳ق.غ
ادویه ها:نمک،فلفل سیاه،زردچوبه،پول بیبر،پودر سیر
مواد میانی:
پنیر خامه ایی
گردو خرد شده
زرشک
نکته:
دقت کنید کوکو رو داغ داغ رول کنید اگه سرد شه موقع رول کردن ترک میخوره و خراب میشه⠀
قبل برش ۳۰ الی ۴۵ دقیقه بذارین تو یخچال یه مقدار خودشو بگیره بعد برش بزنید
حرارت گاز هم پایین باشه تا لایه روییش نسوزه

✅به ڪلیپ دستورات توجه کنین.☝🏻