آموزش هفت روش خوشمزه شدن پیتزا خانگی

[Paradox]

رازهای خوشمزه شدن پیتزای خانگی
✨قبل از اینکه مواد مورد نظرتان را روی خمیر بچینید، باید روی خمیر پیتزا سس بمالید. برای خوشمزه شدن پیتزای خانگی بهتر است این سس را خودتان آماده کنید. برای تهیه سس روی خمیر پیتزا می توانید گوجه فرنگی را پوره کرده و با ادویه هایی مانند فلفل، پودر سیر و … مخلوط کنید.
✨ در صورتی که قصد دارید پیتزای سبزیجات درست کنید بهتر است همه مواد را قبل از اینکه روی خمیر پیتزا بچینید کمی تفت دهید.​

 

[Paradox]

✨فراموش نکنید که اضافه کردن قارچ خام به پیتزا سبب بد مزه شدن آن می شود. وقتی از قارچ خام استفاده می کنید، حرارت فر باعث آب انداختن قارچ ها شده و طعم بدی به پیتزا می دهد. برای جلوگیری از این مشکل قارچ ها را اسلایس کرده و مقدار کمی آب لیموی تازه به آن ها بزنید. اضافه کردن آبلیمو از سیاه شدن قارچ ها جلوگیری می کند. مقدار کمی کره را ذوب کرده و قارچ ها را در کره با حرارت زیاد تفت دهید. با این روش آب قارچ ها گرفته می شود.
✨اگر تصمیم دارید در پیتزای خانگی خود از سوسیس و ژامبون استفاده کنید بهتر است قبل از قرار دادن آن ها روی خمیر پیتزا آن ها را کمی تفت دهید. حتما به یاد داشته باشید که سوسیس و کالباس بهداشتی و تحت تأیید وزارت بهداشت خریداری کنید.

 

[Paradox]

✨بیشتر راز خوشمزگی پیتزا در پنیر آن نهفته است. در انتخاب پنیر پیتزا دقت کنید. پنیر پیتزاها در برندهای مختلفی در بازار وجود دارند. قبل از درست کردن مواد پیتزا، پنیر پیتزا را از فریزر خارج کنید تا کمی نرم شود. این کار کمک می کند که پنیر به موقع آب شود و پیتزای شما نرم و لطیف بماند.