- شناسه کاربر
- 27
- تاریخ ثبت‌نام
- 2020-09-27
- آخرین بازدید
- موضوعات
- 334
- نوشته‌ها
- 979
- پسندها
- 2,517
- امتیازها
- 333
- سن
- 20
- محل سکونت
- بلندای پرتگاه آرزوهای محال...^^
- لیوان آرد: 250 گرم
- شکر: 100گرم
- تخممرغ: دو عدد
- ماست یا شیر: یک لیوان
- جوششیرین و بیکینگپودر: یک چهارم قاشق چای خوری
- وانیل: یک چهارم قاشق چای خوری
- روغن: یک دوم لیوان (60 گرم کره آب شده)
- رنگهای رنگینکمان: به مقدار لازم
- خامه قنادی فرم گرفته: به میزان لازم
سپس جوش و بکینگ پودر با ماست مخلوط شده و سپس به مواد اضافه می‌کنیم در حد مخلوط شدن هم می‌زنیم بعد آرد الک شده به مواد اضافه و مخلوط می‌کنیم مواد و به شش قسمت تقسیم می‌کنیم و هرکدام را یک رنگ می‌کنیم.
داخل قالب کاپ کیک کاغذ گذاشته از مواد هرکدام یک قاشق مرباخوری به ترتیب بنفش آبی سبز زرد نارنجی قرمز و یا بلعکس می‌ریزیم و در فر 180 درجه طبقه وسط به مدت 25 تا 30 دقیقه می‌گذاریم با خلال‌دندان امتحان کنید آماده بود از فر خارج کرده اجازه می‌دهیم سرد به شود.
خامه قنادی را 5 دقیقه با دور تند می‌زنیم تا فرم بگیرد سپس اطراف قیف از هر رنگ چند قطره می‌ریزیم و با خامه پر می‌کنیم و کاپ کیک‌ها را به‌دلخواه تزیین می‌کنیم.
نام موضوع : طرز تهیه کاپ کیک رنگین کمان
دسته : آموزش آشپزی
