- شناسه کاربر
- 300
- تاریخ ثبتنام
- 2021-01-16
- آخرین بازدید
- موضوعات
- 519
- نوشتهها
- 4,411
- راهحلها
- 183
- پسندها
- 35,139
- امتیازها
- 1,008
- سن
- 19
- محل سکونت
- خرابههای خاطرات :)
اگر به دنبال دلیلی برای درست کردن شیرینی مادلین هستید، همین بس، که میتوانید خمیر این شیرینی را از روز قبل هم آماده کنید! در حقیقت این استراحت در دستور کار درست کردن این شیرینی، غیرقابل چشم پوشی است! چرا که در این فرآیند، وارد شدن شوک به خمیر باعث ایجاد حفرههایی میشود که نرمی و پوک شدن شیرینی مادلین نتیجه آن است.
شیرینی مادلین همانند شیرینی ماکارون یکی از محبوبترین شیرینیهای فرانسوی است که بافتی سبک و اسفنجی دارد. با صرف چند دقیقه و با استفاده از چند ترکیب ساده میتوانید این شیرینی کره ای خوشمزه را تهیه و آن را به عنوان میان وعده یا دسر سرو کنید و از آن لذت ببرید. برای آشنایی با طرز تهیه شیرینی مادلین خانگی با ما همراه باشید.
شیرینی مادلین همانند شیرینی ماکارون یکی از محبوبترین شیرینیهای فرانسوی است که بافتی سبک و اسفنجی دارد. با صرف چند دقیقه و با استفاده از چند ترکیب ساده میتوانید این شیرینی کره ای خوشمزه را تهیه و آن را به عنوان میان وعده یا دسر سرو کنید و از آن لذت ببرید. برای آشنایی با طرز تهیه شیرینی مادلین خانگی با ما همراه باشید.
نام موضوع : طرز تهیه شیرینی مادلین فرانسوی
دسته : آموزش آشپزی