Thumbelina
رمانیکی پیشرو
پرسنل مدیریت
مقام‌دار آزمایشی
مدیر
- نام هنری
- الینا فری
- آزمایشی
- مدیرتالار آموزش
- شناسه کاربر
- 3925
- تاریخ ثبت‌نام
- 2023-01-14
- آخرین بازدید
- موضوعات
- 438
- نوشته‌ها
- 573
- پسندها
- 465
- امتیازها
- 278
- محل سکونت
- سرزمین پریان
مواد لازم
۱- اشپگتی ۳۰۰ گرام
۲- مکرونی ۲۰۰ گرام
۳- چکه ۲۵۰ گرام
را با سیر کوبیده شده نمک و آب حل نماید !
۴- سیر سه ، چهار حبه
۵ - روغن دلخواه
۶- کنسرو لوبیا سرخ یک قوطی
لوبیا را قورمه کنید
مع از لپه -دالنخود استفاده کدم
۷- رومی تازه یا رب رومی
۸- نمک بقدر ضرورت
۹- نعناع و مرچ
۱۰ - آب
طرز تهیه
۱- روغن را سیر داغ نموده با رومی علاوه کنید . بگذارید به روغن
بیاید .نمک و لوبیا را اضافه کنید .
۲- در بین بادیه( دیگ) آب سرد نمک و دو قاشق روغن ریخته روی حرارت
بگذارید . آب به غلیان بیاید .
اشپگتی و مکرونی را علاوه نموده بگذارد . با اندازه ی دلخواه نرم
گردد . بعدا آب اش را برطرف نموده ته غوری را چکه بزنید .
اشپگتی را تزیین نموده رویش با چکه و قورمه لوبیا و نعناع آراسته
نوش جان فرماید .
نام موضوع : آش مکارانی
دسته : آموزش آشپزی
