آموزش سالاد روسی

[Thumbelina]

شبیه الویه خودمونه ,فقط حبه ایی خورد میشه وشوید داره

هویج 2 عدد متوسط
کالباس 500 گرم
خیارشور 250 گرم
سیب زمینی 500 گرم
نخود فرنگی 2 قاشق غذاخوری
نمک و فلفل سیاه به اندازه کافی
شوید و سس مایونز به اندازه کافی
سس خردل به دلخواه و همینطور ماست به دلخواه که با سس مخلوط بشه از هر کدام یه قاشق غ خ
طرز تهیه سالاد روسی
ابتدا سیب زمینی ها و هویجا را می شوییم و مکعبی خرد در قابلمه ای قرار می دهیم سپس مقداری آب روی آنها می ریزیم تا جایی که کاملا آب روی سطح سیب زمینی ها را بگیرد،و من به جای نمک (یک عدد عصاره مرغ بهش اضافه کردم )سپس حرارت را ملایم می کنیم تا پخته شوند.باید دقت داشته باشیم که نگذاریم به حدی پخته شوند که له شوند
کالباس ها را نیز روی تخته آشپزخانه به صورت مکعبی خرد می کنیم و داخل کاسه می ریزیم و همین طور خیار شورها را نیز روی به شکل مربع برش می زنیم و به مواد ملحق می کنیم.نخود فرنگی وسس مایونز و فلفل سیاه، و‌شوید خرد شده را نیز روی مواد میریزیم و با قاشق خوب مواد را زیر و رو می کنیم.نوش جان
من تخم مرغ پخته رو حذف کردم تو مواد ،که به دلخواه میتونید یکی اضافه کنید...