آموزش بیورینگ بادمجان

[فاطره]

بیورینگ بادمجان 😍 یه پیش غذای خیلی خوشمزه 👌 که اگه یه بار درستش کنی میره تو لیست غذاهای همیشگیت 😋

#بیورینگ_بادمجان

مواد لازم 👇🏻
بادمجان ۱ کیلو
پیاز ۱ عدد بزرگ
سینه مرغ ۱ عدد
گردو ۱ پیمانه
جعفری ۱ پیمانه
سیب زمینی ۳ عدد
سیر ۳-۴ حبه
ماست ۳قاشق غذا خوری
سس ۲ قاشق غذاخوری
نمک ، فلفل، فلفل سیاه
کنجد نصف پیمانه

بادمجونها رو پوست بگیرید
جعفری وسینه مرغ رو خرد کنید
سیب زمینی رو رشته خیلی نازک بزنید
(یا رنده درشت) وسرخ کنید بعد بادمجونها رو سرخ کنید
و بعد هم پیاز و سیر رو تفت بدید و بعد مرغ رو اضافه کنید و کمی ادویه بزنید ودرشو ببندین تا بپزه.بادمجونها رو بعد از سرخ کردن خرد کنید
بعد بادمجون ها ومرغ، جعفری گردوی خرد شده و ادویه ها رو مخلوط کنید
وماست وسس مایونزکنجد رو اضافه کرده وخوب مخلوطش کنید.داخل ظرف سروتون بکشین و اطرافش رو با سیب زمینی پر کنید .
واقعا خوشمزه اس 👌


❥ 🏡🌿✾•────────────────•