- شناسه کاربر
- 27
- تاریخ ثبتنام
- 2020-09-27
- آخرین بازدید
- موضوعات
- 334
- نوشتهها
- 979
- پسندها
- 2,517
- امتیازها
- 333
- سن
- 20
- محل سکونت
- بلندای پرتگاه آرزوهای محال...^^
- پیاز 1 عدد متوسط
- گوشت چرخ کرده 200 گرم
- برنج شکسته 3 ق غذا خوری سر پر
- نخود پخته شده 1/5 لیوان
- ماست 2 لیوان
- آرد 2 ق غذا خوری
- سیر 1 حبه
- قرص گوشت 1 عدد
- نعنا 2 ق غذا خوری
- آب به مقدار لازم
برنج شکسته را به خوبی با آب سرد بشوید و بعد آن را درون قابلمه ای بریزید و به آن 3 لیوان آب اضافه کنید و بعد آن را روی گاز قرار دهید اجازه دهید تا به خوبی بجوشد و بعد مقدار کمی نمک نیز به آن اضافه کنید و کمی به آرامی آن را هم بزنید و زمان دهید تا به طور کامل برنج شکسته شما پخته شود. وقتی کاملاً برنج پخته و نرم شد نوبت به اضافه کردن نخودی است که از قبل خیس خورده و پخته شده است پس آن را نیز به برنج اضافه کنید و کمی هم بزنید و درب قابلمه را قرار دهید.
نام موضوع : طرز تهیه آش ماست
دسته : آموزش آشپزی