معرفی خواص لوبیا سبز

[وایولت]

قابلیت آنتی‌اکسیدانی سبزیجات سبز- از جمله لوبیا سبز- که به علت محتوای بالای فنول است، زبانزد است. هم‌چنین در ۲۰۱۵ پژوهشی درباره‌ی نوشیدنی لوبیاسبز چاپ شده‌است که نشان می‌دهد مصرف سبزیجات می‌تواند خستگی مفرط را رفع کند. تمرکز این پژوهش روی مدت‌زمان شنای ورزشکاران بود، که بعد از نوشیدن یک نوشیدنی که با لوبیاسبز درست شده‌بود، این زمان افزایش یافت.

لوبیا سبز تازه کالری بسیار کمی دارد. بنابراین، افرادی که به کالری ها، بسیار حساس هستند. نیازی به نگرانی ندارند و می توانند آنها را در مقادیر زیادی مصرف کنند. همچنین حاوی مقدار کمی سدیم، چربی اشباع شده و کلسترول هستند.​

ویتامین C یک منبع عالی از آنتی اکسیدان ها است، که به کاهش واکنش های رادیکال آزاد کمک می کنند. این واکنش های رادیکال های آزاد، منجر به فرآورده های جانبی و فرآیندهایی می شوند که ممکن است سرطان زا باشند. آنتی اکسیدان های موجود در لوبیا سبز، برای بدن بسیار مفید هستند.​