Thumbelina
رمانیکی پیشرو
پرسنل مدیریت
مقامدار آزمایشی
مدیر
- نام هنری
- الینا فری
- آزمایشی
- مدیرتالار آموزش
- شناسه کاربر
- 3925
- تاریخ ثبتنام
- 2023-01-14
- آخرین بازدید
- موضوعات
- 438
- نوشتهها
- 573
- پسندها
- 465
- امتیازها
- 278
- محل سکونت
- سرزمین پریان
بسیار مفید بوده و همچنان به معده بخصوص در ماه رمضان فایده زیاد دارد.
مواد مورد ضرورت برای 4 نفر
🔹 دو پیمانه زردک رنده شده
🔹 دو پیمانه شیر
🔹 سه قاشق غذا خوری مسکه
🔹 یک بر چار پیمانه شکر
🔹 بقدر ضرورت هیل
🔹 خلال پسته وبادام
🔹 من قدری کشمش نیز استفاده کردم
طرز تهیه
دیگ را بالای شعله به درجه کم گذاشته وقتی که گرم شد مسکه را علاوه
نماید مسکه که گرم شد زردک را علاوه نموده برای 5 دقیقه شور
بدهید. وقتی که دیدید رنگ زردک تغیر کرد شیر را علاوه کنید.
دوامدار دیگ ره شور دهید تا که زردک شیر را به خود جذب کند، زردک کاملا که نرم شد بعد بوره و هیل را علاوه کرده
بازهم شور دهید تا بوره حل گردد حلوا آماده است.
در اخیر از خلال بادام و پسته تزئین میمانیم.
نام موضوع : حلوای زردک
دسته : آموزش آشپزی