انتشار یافتهها
تالارها
نوشتههای جدید
جستجو در تالارها
جدیدترینها
نوشتههای جدید
آیتمهای جدید
آخرین فعالیت
کاربران
کاربران ثبت نام شده
بازدیدکنندگان فعلی
بوفه
مدالها
حمایت مالی
اشتراک ویژه
بازیها
بازی 2048
مار بازی
ورود
ثبتنام
جدیدترینها
جستجو
جستجو
فقط جستجوی عنوانها
توسط:
نوشتههای جدید
جستجو در تالارها
منو
ورود
ثبتنام
نصب برنامه
نصب
★پیدا کردن رمانهای بینام★
سلام مهمون عزیز امیدوارم حالت خوب باشه. تا حالا شده خلاصهی یه رمانی که قبلاً خوندیش یادت باشه؛ اما اسم اثر رو فراموش کرده باشی؟! اگه این مشکل رو داری اصلاً نگران نباش، کافیه توی انجمن رمانیک ثبت نام کنی و خلاصه رمان رو توی این تاپیک بگی. اینطوری با یه تیر دو نشون زدی هم اسم رمانی که دنبالش بودی و پیدا میکنی، هم به خانواده بزرگ رمانیک میپیوندی و حالا میتونی کلی رمان جدید بخونی و اگه خواستی هم خودت دست به قلم بشی.
دوست داری اخبار طنز بنویسی؟ و باعث خندوندن کاربرا بشی؟ برای خبرنگار شدن بپر اینجا.
علاقه داری به نویسندهها کمک کنی تا اشکالات نگارشی خودشون رو برطرف کنن؟ برای ویراستار شدن کلیک کن.
به نظارت علاقه داری؟ دوست داری به نویسندهها توی پیشبرد اثرشون کمک کنی و ناظرباشی؟ آموزش هم داریم. کلیک کن^^
تو هم میتونی وبتون و مانگا و مانهوا ادیت بزنی! برای ادیتور شدن کلیک کن
برای پیوستن به تیم تدوین کلیک کن تا توی ساخت کلیپ حرفهای بشی.
برای اعلام آمادگی رنک بازرس کلیک کن تا توی حفظ و رعایت قوانین بهمون کمک کنی.
به طراحی جلد علاقه داری؟ دوست داری برای آثار یه جلد با خلاقیت خودت طراحی کنی؟ کلیک کن
. . .
تالارها
آموزش
آموزش های متفرقه
آموزش آشپزی
طرز تهیه رولت تن ماهی
جاوا اسکریپت غیر فعال میباشد. برای تجربه بهتر، جاوا اسکریپت را در مرورگر خود فعال کنید.
You are using an out of date browser. It may not display this or other websites correctly.
You should upgrade or use an
alternative browser
.
پاسخ به موضوع
نوشته
<blockquote data-quote="Nstrn_jz" data-source="post: 100045" data-attributes="member: 27"><p> <ul> <li data-xf-list-type="ul">كنسرو تن ماهی 400 گرم</li> <li data-xf-list-type="ul">تخم مرغ 4 عدد</li> <li data-xf-list-type="ul">پنیر پیتزا رنده شده 100 گرم</li> <li data-xf-list-type="ul">آرد 50 گرم</li> <li data-xf-list-type="ul">جعفری 100 گرم</li> <li data-xf-list-type="ul">سرکه 1 ق غذا خوری</li> <li data-xf-list-type="ul">نمک و فلفل به مقدار لازم</li> </ul><p>ابتدا تن ماهی ها را در آب جوش به مدت بیست دقیقه بجوشانید و بعد بگذارید تا کمی خنک شوند بعد از خنک شدن باید روغن تن ماهی ها را جدا کنید و تن ها را داخل ظرف بزرگی خالی کنید و تا جایی که امکان دارد آن ها را با چنگال خرد کنید.</p><p>قابلمه ای را آب پر کنید و دو عدد از تخم مرغ ها را درون آن بگذارید و آن ها را آب پز کنید. دقت کنید تخم مرغ های آب پز باید سفت شده باشند و به حالت شل و یا عسلی نباشند. سپس به آن ها زمان دهید تا کمی خنک شوند.</p><p></p><p>جعفری ها را با آب سرد بشویید و بعد ساقه هایش را جدا کنید و آن را پاک کنید و پس از پاک کردن آن ها را ریز خرد کنید.</p><p>برای درست کردن خمیر دو عدد از تخم مرغ ها را داخل ظرف تن ماهی بشکنید و آن ها را به همراه آرد و پنیر پیتزای رنده شده و سرکه و جعفری خرد شده و نمک و فلفل با هم خیلی خوب مخلوط کنید تا خمیری بدست بیاید.</p><p></p><p>یک لایه سلفون محافظ غذا را روی میز پهن کنید و سپس خمیر را روی آن بریزید و روی سلفون پخش کنید و با پشت قاشق آن را صاف کرده و فشرده کنید پس از آن تخم مرغ های آب پز شده را نیز در وسط خمیر تن ماهی قرار دهید و بعد آن را آرام آرام رول کنید. دقت کنید قبل از رول کردن خمیر را خوب فشرده و پخش کرده باشید اگر یک طرف خمیر کلفت تر و قسمتی نازک تر باشد هنگام رول کردن ممکن است قسمتی از رول شما خراب شود. سپس دو سر محافظ را محکم ببندید چند بار این کار را تکرار کنید تا از محکم بودن سلفون خود اطمینان پیدا کنید تا هنگام پخت آب به آن نفوذ نکند.</p><p></p><p>کاسه ای را به شکل دمر درون زودپز قرار دهید و داخل زودپز را آب بریزید و رولی که درست کرده بودید را روی کاسه ی دمر قرار دهید و بعد درب آن را ببندید و آن را برای مدت 20 دقیقه بگذارید تا بپزد بعد از 20 دقیقه پس از خارج شدن بخار زودپز آن را چک کنید اگر باز جای پخت داشت 5 دقیقه دیگر نیز آن را بگذارید تا بپزد.</p><p>پس از پخته شدن رولت به آن زمان دهید تا به طور کامل سرد شود و بعد از سرد شدن سلفون را باز کنید و آن را به روش دلخواه برش دهید</p></blockquote><p></p>
[QUOTE="Nstrn_jz, post: 100045, member: 27"] [LIST] [*]كنسرو تن ماهی 400 گرم [*]تخم مرغ 4 عدد [*]پنیر پیتزا رنده شده 100 گرم [*]آرد 50 گرم [*]جعفری 100 گرم [*]سرکه 1 ق غذا خوری [*]نمک و فلفل به مقدار لازم [/LIST] ابتدا تن ماهی ها را در آب جوش به مدت بیست دقیقه بجوشانید و بعد بگذارید تا کمی خنک شوند بعد از خنک شدن باید روغن تن ماهی ها را جدا کنید و تن ها را داخل ظرف بزرگی خالی کنید و تا جایی که امکان دارد آن ها را با چنگال خرد کنید. قابلمه ای را آب پر کنید و دو عدد از تخم مرغ ها را درون آن بگذارید و آن ها را آب پز کنید. دقت کنید تخم مرغ های آب پز باید سفت شده باشند و به حالت شل و یا عسلی نباشند. سپس به آن ها زمان دهید تا کمی خنک شوند. جعفری ها را با آب سرد بشویید و بعد ساقه هایش را جدا کنید و آن را پاک کنید و پس از پاک کردن آن ها را ریز خرد کنید. برای درست کردن خمیر دو عدد از تخم مرغ ها را داخل ظرف تن ماهی بشکنید و آن ها را به همراه آرد و پنیر پیتزای رنده شده و سرکه و جعفری خرد شده و نمک و فلفل با هم خیلی خوب مخلوط کنید تا خمیری بدست بیاید. یک لایه سلفون محافظ غذا را روی میز پهن کنید و سپس خمیر را روی آن بریزید و روی سلفون پخش کنید و با پشت قاشق آن را صاف کرده و فشرده کنید پس از آن تخم مرغ های آب پز شده را نیز در وسط خمیر تن ماهی قرار دهید و بعد آن را آرام آرام رول کنید. دقت کنید قبل از رول کردن خمیر را خوب فشرده و پخش کرده باشید اگر یک طرف خمیر کلفت تر و قسمتی نازک تر باشد هنگام رول کردن ممکن است قسمتی از رول شما خراب شود. سپس دو سر محافظ را محکم ببندید چند بار این کار را تکرار کنید تا از محکم بودن سلفون خود اطمینان پیدا کنید تا هنگام پخت آب به آن نفوذ نکند. کاسه ای را به شکل دمر درون زودپز قرار دهید و داخل زودپز را آب بریزید و رولی که درست کرده بودید را روی کاسه ی دمر قرار دهید و بعد درب آن را ببندید و آن را برای مدت 20 دقیقه بگذارید تا بپزد بعد از 20 دقیقه پس از خارج شدن بخار زودپز آن را چک کنید اگر باز جای پخت داشت 5 دقیقه دیگر نیز آن را بگذارید تا بپزد. پس از پخته شدن رولت به آن زمان دهید تا به طور کامل سرد شود و بعد از سرد شدن سلفون را باز کنید و آن را به روش دلخواه برش دهید [/QUOTE]
درج نقلقولها...
پاسخ دادن
تالارها
آموزش
آموزش های متفرقه
آموزش آشپزی
طرز تهیه رولت تن ماهی
سلام
دوست عزیز
جهت انتشار آثار و یا حمایت از نویسندههای انجمن، اکنون به خانوادهی رمانیک بپیوندید.
با ما اوقات خوشی را تجربه خواهید کرد. 🌹
تالار
فراخوانها
آموزش
کار با انجمن
قوانین
کلی
قوانین
فرستادن موضوع و نوشته
بالا
پایین