انتشار یافتهها
تالارها
نوشتههای جدید
جستجو در تالارها
جدیدترینها
نوشتههای جدید
آیتمهای جدید
آخرین فعالیت
کاربران
کاربران ثبت نام شده
بازدیدکنندگان فعلی
بوفه
مدالها
حمایت مالی
اشتراک ویژه
بازیها
بازی 2048
مار بازی
ورود
ثبتنام
جدیدترینها
جستجو
جستجو
فقط جستجوی عنوانها
توسط:
نوشتههای جدید
جستجو در تالارها
منو
ورود
ثبتنام
نصب برنامه
نصب
★پیدا کردن رمانهای بینام★
سلام مهمون عزیز امیدوارم حالت خوب باشه. تا حالا شده خلاصهی یه رمانی که قبلاً خوندیش یادت باشه؛ اما اسم اثر رو فراموش کرده باشی؟! اگه این مشکل رو داری اصلاً نگران نباش، کافیه توی انجمن رمانیک ثبت نام کنی و خلاصه رمان رو توی این تاپیک بگی. اینطوری با یه تیر دو نشون زدی هم اسم رمانی که دنبالش بودی و پیدا میکنی، هم به خانواده بزرگ رمانیک میپیوندی و حالا میتونی کلی رمان جدید بخونی و اگه خواستی هم خودت دست به قلم بشی.
دوست داری اخبار طنز بنویسی؟ و باعث خندوندن کاربرا بشی؟ برای خبرنگار شدن بپر اینجا.
علاقه داری به نویسندهها کمک کنی تا اشکالات نگارشی خودشون رو برطرف کنن؟ برای ویراستار شدن کلیک کن.
به نظارت علاقه داری؟ دوست داری به نویسندهها توی پیشبرد اثرشون کمک کنی و ناظرباشی؟ آموزش هم داریم. کلیک کن^^
تو هم میتونی وبتون و مانگا و مانهوا ادیت بزنی! برای ادیتور شدن کلیک کن
برای پیوستن به تیم تدوین کلیک کن تا توی ساخت کلیپ حرفهای بشی.
برای اعلام آمادگی رنک بازرس کلیک کن تا توی حفظ و رعایت قوانین بهمون کمک کنی.
به طراحی جلد علاقه داری؟ دوست داری برای آثار یه جلد با خلاقیت خودت طراحی کنی؟ کلیک کن
. . .
تالارها
آموزش
آموزش های متفرقه
آموزش آشپزی
طرز تهیه دسر کیک یخچالی به چهار روش مختلف
جاوا اسکریپت غیر فعال میباشد. برای تجربه بهتر، جاوا اسکریپت را در مرورگر خود فعال کنید.
You are using an out of date browser. It may not display this or other websites correctly.
You should upgrade or use an
alternative browser
.
پاسخ به موضوع
نوشته
<blockquote data-quote="ARA.O.O" data-source="post: 88659" data-attributes="member: 300"><p><h2>۲. طرز تهیه کیک یخچالی شکلاتی با بیسکویت پتی بور</h2> <table style='width: 100%' class=''><tr><td><strong>مواد لازم (برای ۶ نفر)</strong></td><td></td></tr><tr><td><strong>بیسکوییت پتی بور (ساده و کاکائویی)</strong></td><td>۲ الی ۳ بسته </td></tr><tr><td><strong>آرد سفید قنادی</strong></td><td>۲ قاشق غذاخوری </td></tr><tr><td><strong>پودر کاکائو</strong></td><td>۲ قاشق غذاخورى </td></tr><tr><td><strong>شکر</strong></td><td>۱/۲ لیوان </td></tr><tr><td><strong>شیر</strong></td><td>۲ لیوان </td></tr><tr><td><strong>کره</strong></td><td>۵۰ گرم</td></tr><tr><td><strong>اسمارتیز یا شکلات رنده شده برای تزئین</strong></td><td>به میزان دلخواه</td></tr><tr><td><strong>وانیل</strong></td><td> مقدار کم</td></tr></table><hr /><p><strong>زمان لازم برای آماده شدن کیک حداقل ۸ ساعت</strong></p><hr /><p><strong>دستور تهیه:</strong></p><ul> <li data-xf-list-type="ul">پودر کاکائو و آرد را الک کنید تا مخلوطی یک دست درست شود.</li> <li data-xf-list-type="ul">شکر و شیر را با هم مخلوط کنید و روی حرارت بگذارید و مرتب هم بزنید تا شکرها کاملا حل شوند.</li> <li data-xf-list-type="ul">پودر کاکائو و آرد را آهسته آهسته به مخلوط شیر و شکر اضافه کنید و درعین حال مخلوط را هم بزنید تا مواد گلوله نشوند.</li> <li data-xf-list-type="ul">وانیل را نیز اضافه کنید.</li> <li data-xf-list-type="ul">مخلوط را به قدری هم بزنید تا غلیظ شود و غلظتی مثل <strong><a href="https://setare.com/fa/news/22584/%D8%B7%D8%B1%D8%B2-%D8%AA%D9%87%DB%8C%D9%87-%D9%81%D8%B1%D9%86%DB%8C-%D9%85%D8%AC%D9%84%D8%B3%DB%8C-%D8%A8%D9%87-%DB%B3-%D8%B1%D9%88%D8%B4/" target="_blank">فرنی </a></strong> پیدا کند.</li> <li data-xf-list-type="ul">سپس شعله را خاموش کنید و کره را اضافه کنید تا آب شود.</li> <li data-xf-list-type="ul">در ظرف مورد نظر یک لایه بیسکویت بچینید روی بیسکویتها از سسی که تهیه کردیم بریزید. (توجه شود سسی که ریخته میشود باید داغ شود، اگر سرد شده است آن را داغ کنید)</li> <li data-xf-list-type="ul">مجددا یک لایه بیسکویت بریزید و روی آن را با سس بپوشانید.</li> <li data-xf-list-type="ul">این کار را تا تمام شدن بیسکویتها ادامه دهید، ولی توجه کنید که لایهی آخر باید سس ریخته شود.</li> <li data-xf-list-type="ul">ظرف را به مدت ۲۴ ساعت درون یخچال بگذارید تا مواد کاملا به خورد بیسکویتها برود. (اگر برای خوردن آن عجله دارید حداقل ۵ ساعت در یخچال گذاشته شود، ولی هرچی بیشتر در یخچال بماند خوشمزهتر میشود، زیرا مواد بهتر به خورد بیسکویتها میرود).</li> <li data-xf-list-type="ul">پس از ۲۴ ساعت کیک یخچالی شما آماده شده است. میتوانید روی آن را با شکلاتهای رنده شده یا اسمارتیز تزئین کنید.</li> </ul><p></p><p></p><p style="text-align: center"><img src="https://setare.com/files/fa/news/1397/11/18/228989_536.jpg" alt="طرز تهیه کیک یخچالی با بیسکویت پتی بور با دو دستور متفاوت" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></p><p></p><p> </p><p></p><p><strong>دستور دوم</strong></p><p></p><p> </p><p></p><table style='width: 100%' class=''><tr><td>مواد اولیه</td><td>مقدار</td></tr><tr><td>شیر</td><td>1 لیتر</td></tr><tr><td>آرد</td><td>2 قاشق غذاخوری</td></tr><tr><td>کاکائو</td><td>2 قاشق غذاخوری</td></tr><tr><td>نشاسته</td><td>3 قاشق غذاخوری</td></tr><tr><td>شکر</td><td>1 فنجان</td></tr><tr><td>شکلات تلخ</td><td>به میزان دلخواه</td></tr><tr><td>بیسکویت پتی بور</td><td>2 بسته</td></tr><tr><td>نارگیل</td><td>به میزان دلخواه</td></tr></table><p></p><p></p><p><strong> طرز تهیه:</strong></p><p></p><ul> <li data-xf-list-type="ul">برای شروع این نوع کیک یخچالی با بیسکویت پتی بور، همه مواد به جز نارگیل و بیسکویت را با هم ترکیب نموده و روی حرارت بگذارید تا مواد شما کاملا غلیظ شود. </li> <li data-xf-list-type="ul">سپس یک ظرف یا قالب جداگانه برای کیک یخچالی خود تهیه کنید و بیسکویت ها را در قالب بچینید و تمام مواد خود را روی سطح بیسکویتها بریزید. (بهتر است کف قالب خود، یک پلاستیک پهن کنید.)</li> <li data-xf-list-type="ul">دقت داشته باشید که در مرحله آخر لایه بیسکویت شما باید به صورت کامل با کاکائو پوشانده شده باشد.</li> <li data-xf-list-type="ul">بعد از آماده شدن حدود دو ساعت بیسکویتها را در یخچال بگذارید و بعد از آن نوش جان کنید. از نارگیل و شکلات تلخ برای تزیین کیک یخچالی خود استفاده کنید.</li> </ul><p></p><p></p><h3>نکات نهایی</h3> <ul> <li data-xf-list-type="ul">در صورت دلخواه، میتوانید از میوه هایی مانند حلقههای موز یا توت فرنگی در بین لایههای بیسکویت خود استفاده کنید.</li> <li data-xf-list-type="ul">برای تزیین کیک یخچالی خود میتوانید از خامه، پودر پسته و حتی گردو خرده شده استفاده کنید.</li> <li data-xf-list-type="ul">دقت داشته باشید که مواد تهیه شده کاملا غلیظ و یکدست باشد، زیرا اگر مواد شما به اندازه کافی یکدست نباشد باعث خمیر شدن کیک شما خواهد شد.</li> </ul><p></p><p></p><p style="text-align: center"><img src="https://setare.com/files/1397/11/19/%DA%A9%DB%8C%DA%A9-%DB%8C%D8%AE%DA%86%D8%A7%D9%84%DB%8C-%D8%A8%D8%A7-%D8%A8%DB%8C%D8%B3%DA%A9%D9%88%DB%8C%D8%AA-%D9%BE%D8%AA%DB%8C-%D8%A8%D9%88%D8%B1-e1646730195831.jpg" alt="کیک یخچالی با بیسکویت پتی بور" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></p></blockquote><p></p>
[QUOTE="ARA.O.O, post: 88659, member: 300"] [HEADING=1]۲. طرز تهیه کیک یخچالی شکلاتی با بیسکویت پتی بور[/HEADING] [TABLE] [TR] [TD][B]مواد لازم (برای ۶ نفر)[/B][/TD] [TD][/TD] [/TR] [TR] [TD][B]بیسکوییت پتی بور (ساده و کاکائویی)[/B][/TD] [TD]۲ الی ۳ بسته [/TD] [/TR] [TR] [TD][B]آرد سفید قنادی[/B][/TD] [TD]۲ قاشق غذاخوری [/TD] [/TR] [TR] [TD][B]پودر کاکائو[/B][/TD] [TD]۲ قاشق غذاخورى [/TD] [/TR] [TR] [TD][B]شکر[/B][/TD] [TD]۱/۲ لیوان [/TD] [/TR] [TR] [TD][B]شیر[/B][/TD] [TD]۲ لیوان [/TD] [/TR] [TR] [TD][B]کره[/B][/TD] [TD]۵۰ گرم[/TD] [/TR] [TR] [TD][B]اسمارتیز یا شکلات رنده شده برای تزئین[/B][/TD] [TD]به میزان دلخواه[/TD] [/TR] [TR] [TD][B]وانیل[/B][/TD] [TD] مقدار کم[/TD] [/TR] [/TABLE] [HR][/HR] [B]زمان لازم برای آماده شدن کیک حداقل ۸ ساعت[/B] [HR][/HR] [B]دستور تهیه:[/B] [LIST] [*]پودر کاکائو و آرد را الک کنید تا مخلوطی یک دست درست شود. [*]شکر و شیر را با هم مخلوط کنید و روی حرارت بگذارید و مرتب هم بزنید تا شکرها کاملا حل شوند. [*]پودر کاکائو و آرد را آهسته آهسته به مخلوط شیر و شکر اضافه کنید و درعین حال مخلوط را هم بزنید تا مواد گلوله نشوند. [*]وانیل را نیز اضافه کنید. [*]مخلوط را به قدری هم بزنید تا غلیظ شود و غلظتی مثل [B][URL='https://setare.com/fa/news/22584/%D8%B7%D8%B1%D8%B2-%D8%AA%D9%87%DB%8C%D9%87-%D9%81%D8%B1%D9%86%DB%8C-%D9%85%D8%AC%D9%84%D8%B3%DB%8C-%D8%A8%D9%87-%DB%B3-%D8%B1%D9%88%D8%B4/']فرنی [/URL][/B] پیدا کند. [*]سپس شعله را خاموش کنید و کره را اضافه کنید تا آب شود. [*]در ظرف مورد نظر یک لایه بیسکویت بچینید روی بیسکویتها از سسی که تهیه کردیم بریزید. (توجه شود سسی که ریخته میشود باید داغ شود، اگر سرد شده است آن را داغ کنید) [*]مجددا یک لایه بیسکویت بریزید و روی آن را با سس بپوشانید. [*]این کار را تا تمام شدن بیسکویتها ادامه دهید، ولی توجه کنید که لایهی آخر باید سس ریخته شود. [*]ظرف را به مدت ۲۴ ساعت درون یخچال بگذارید تا مواد کاملا به خورد بیسکویتها برود. (اگر برای خوردن آن عجله دارید حداقل ۵ ساعت در یخچال گذاشته شود، ولی هرچی بیشتر در یخچال بماند خوشمزهتر میشود، زیرا مواد بهتر به خورد بیسکویتها میرود). [*]پس از ۲۴ ساعت کیک یخچالی شما آماده شده است. میتوانید روی آن را با شکلاتهای رنده شده یا اسمارتیز تزئین کنید. [/LIST] [CENTER][IMG alt="طرز تهیه کیک یخچالی با بیسکویت پتی بور با دو دستور متفاوت"]https://setare.com/files/fa/news/1397/11/18/228989_536.jpg[/IMG][/CENTER] [B]دستور دوم[/B] [TABLE] [TR] [TD]مواد اولیه[/TD] [TD]مقدار[/TD] [/TR] [TR] [TD]شیر[/TD] [TD]1 لیتر[/TD] [/TR] [TR] [TD]آرد[/TD] [TD]2 قاشق غذاخوری[/TD] [/TR] [TR] [TD]کاکائو[/TD] [TD]2 قاشق غذاخوری[/TD] [/TR] [TR] [TD]نشاسته[/TD] [TD]3 قاشق غذاخوری[/TD] [/TR] [TR] [TD]شکر[/TD] [TD]1 فنجان[/TD] [/TR] [TR] [TD]شکلات تلخ[/TD] [TD]به میزان دلخواه[/TD] [/TR] [TR] [TD]بیسکویت پتی بور[/TD] [TD]2 بسته[/TD] [/TR] [TR] [TD]نارگیل[/TD] [TD]به میزان دلخواه[/TD] [/TR] [/TABLE] [B] طرز تهیه:[/B] [LIST] [*]برای شروع این نوع کیک یخچالی با بیسکویت پتی بور، همه مواد به جز نارگیل و بیسکویت را با هم ترکیب نموده و روی حرارت بگذارید تا مواد شما کاملا غلیظ شود. [*]سپس یک ظرف یا قالب جداگانه برای کیک یخچالی خود تهیه کنید و بیسکویت ها را در قالب بچینید و تمام مواد خود را روی سطح بیسکویتها بریزید. (بهتر است کف قالب خود، یک پلاستیک پهن کنید.) [*]دقت داشته باشید که در مرحله آخر لایه بیسکویت شما باید به صورت کامل با کاکائو پوشانده شده باشد. [*]بعد از آماده شدن حدود دو ساعت بیسکویتها را در یخچال بگذارید و بعد از آن نوش جان کنید. از نارگیل و شکلات تلخ برای تزیین کیک یخچالی خود استفاده کنید. [/LIST] [HEADING=2]نکات نهایی[/HEADING] [LIST] [*]در صورت دلخواه، میتوانید از میوه هایی مانند حلقههای موز یا توت فرنگی در بین لایههای بیسکویت خود استفاده کنید. [*]برای تزیین کیک یخچالی خود میتوانید از خامه، پودر پسته و حتی گردو خرده شده استفاده کنید. [*]دقت داشته باشید که مواد تهیه شده کاملا غلیظ و یکدست باشد، زیرا اگر مواد شما به اندازه کافی یکدست نباشد باعث خمیر شدن کیک شما خواهد شد. [/LIST] [CENTER][IMG alt="کیک یخچالی با بیسکویت پتی بور"]https://setare.com/files/1397/11/19/%DA%A9%DB%8C%DA%A9-%DB%8C%D8%AE%DA%86%D8%A7%D9%84%DB%8C-%D8%A8%D8%A7-%D8%A8%DB%8C%D8%B3%DA%A9%D9%88%DB%8C%D8%AA-%D9%BE%D8%AA%DB%8C-%D8%A8%D9%88%D8%B1-e1646730195831.jpg[/IMG][/CENTER] [/QUOTE]
درج نقلقولها...
پاسخ دادن
تالارها
آموزش
آموزش های متفرقه
آموزش آشپزی
طرز تهیه دسر کیک یخچالی به چهار روش مختلف
سلام
دوست عزیز
جهت انتشار آثار و یا حمایت از نویسندههای انجمن، اکنون به خانوادهی رمانیک بپیوندید.
با ما اوقات خوشی را تجربه خواهید کرد. 🌹
تالار
فراخوانها
آموزش
کار با انجمن
قوانین
کلی
قوانین
فرستادن موضوع و نوشته
بالا
پایین