انتشار یافتهها
تالارها
نوشتههای جدید
جستجو در تالارها
جدیدترینها
نوشتههای جدید
آیتمهای جدید
آخرین فعالیت
کاربران
کاربران ثبت نام شده
بازدیدکنندگان فعلی
بوفه
مدالها
حمایت مالی
اشتراک ویژه
بازیها
بازی 2048
مار بازی
ورود
ثبتنام
جدیدترینها
جستجو
جستجو
فقط جستجوی عنوانها
توسط:
نوشتههای جدید
جستجو در تالارها
منو
ورود
ثبتنام
نصب برنامه
نصب
★پیدا کردن رمانهای بینام★
سلام مهمون عزیز امیدوارم حالت خوب باشه. تا حالا شده خلاصهی یه رمانی که قبلاً خوندیش یادت باشه؛ اما اسم اثر رو فراموش کرده باشی؟! اگه این مشکل رو داری اصلاً نگران نباش، کافیه توی انجمن رمانیک ثبت نام کنی و خلاصه رمان رو توی این تاپیک بگی. اینطوری با یه تیر دو نشون زدی هم اسم رمانی که دنبالش بودی و پیدا میکنی، هم به خانواده بزرگ رمانیک میپیوندی و حالا میتونی کلی رمان جدید بخونی و اگه خواستی هم خودت دست به قلم بشی.
دوست داری اخبار طنز بنویسی؟ و باعث خندوندن کاربرا بشی؟ برای خبرنگار شدن بپر اینجا.
علاقه داری به نویسندهها کمک کنی تا اشکالات نگارشی خودشون رو برطرف کنن؟ برای ویراستار شدن کلیک کن.
به نظارت علاقه داری؟ دوست داری به نویسندهها توی پیشبرد اثرشون کمک کنی و ناظرباشی؟ آموزش هم داریم. کلیک کن^^
تو هم میتونی وبتون و مانگا و مانهوا ادیت بزنی! برای ادیتور شدن کلیک کن
برای پیوستن به تیم تدوین کلیک کن تا توی ساخت کلیپ حرفهای بشی.
برای اعلام آمادگی رنک بازرس کلیک کن تا توی حفظ و رعایت قوانین بهمون کمک کنی.
به طراحی جلد علاقه داری؟ دوست داری برای آثار یه جلد با خلاقیت خودت طراحی کنی؟ کلیک کن
. . .
تالارها
آموزش
آموزش های متفرقه
آموزش آشپزی
طرز تهیه خورش لوبیا سبز با مرغ
جاوا اسکریپت غیر فعال میباشد. برای تجربه بهتر، جاوا اسکریپت را در مرورگر خود فعال کنید.
You are using an out of date browser. It may not display this or other websites correctly.
You should upgrade or use an
alternative browser
.
پاسخ به موضوع
نوشته
<blockquote data-quote="BAD_GRIL" data-source="post: 68002" data-attributes="member: 1062"><p>به نام خدا</p><p><a href="https://ashmazi.com/wp-content/uploads/2021/04/%D8%AE%D9%88%D8%B1%D8%B4%D8%AA-%D9%84%D9%88%D8%A8%DB%8C%D8%A7-2.jpg" target="_blank"><img src="https://ashmazi.com/wp-content/uploads/2021/04/%D8%AE%D9%88%D8%B1%D8%B4%D8%AA-%D9%84%D9%88%D8%A8%DB%8C%D8%A7-2-696x870.jpg" alt="طرز تهیه خورشت لوبیا" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></a></p><p>خورشت لوبیا سبز یکی از خورشت های اصیل ایرانی است که بسیار خوشمزه و مقوی می باشد. علاوه بر طعم خوب، این غذا به دلیل وجود لوبیا سبز در این خورشت دارای خواص بی نظیری است. لوبیا سبز دارای خواصی چون سم زدایی بدن، بالا بردن سیستم ایمنی بدن، بسیار مناسب برای پوست، مو و … می باشد. خورشت لوبیا سبز را بیشتر با گوشت قرمز تهیه می کنند ولی امروز نوع دیگری از آن را که با گوشت مرغ تهیه می شود به شما آموزش می دهیم.</p><h3>مواد اولیه مورد نیاز برای خورشت لوبیا سبز:</h3> <table style='width: 100%' class=''><tr><td>لوبیا سبز</td><td>۴۰۰ گرم</td></tr><tr><td>مرغ</td><td>۴۰۰ گرم</td></tr><tr><td>سیر</td><td>۲ عدد</td></tr><tr><td>پیاز</td><td>۱ عدد</td></tr><tr><td>روغن</td><td>به میزان لازم</td></tr><tr><td>رب</td><td>۲ قاشق غذا خوری</td></tr><tr><td>نمک، فلفل، زردچوبه</td><td>به میزان لازم</td></tr><tr><td>زعفران دم کرده</td><td>۲ قاشق غذا خوری</td></tr></table><h3>طرز تهیه خورشت لوبیا سبز با مرغ:</h3><h4>مرحله اول آماده سازی مواد اولیه:</h4><p>پیاز را پوست کنده به به شکل خلالی برش می دهیم. سیر را پوست کنده و رنده ریز می کنیم. سر و ته و الیاف لوبیا را جدا کرده و به شکل دلخواه برش می دهیم.</p><p><a href="https://salamdonya.com/recipe/green-bean-stew-khoresh-loubia-sabz-recipe" target="_blank"><img src="https://salamdonya.com/assets/images/89/8942q0hkf.jpg" alt="طرز تهیه خورشت لوبیا سبز خوشمزه و مجلسی با گوشت مرحله به مرحله" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></a></p><h4>مرحله دوم آماده سازی خورشت لوبیا سبز:</h4><p>ابتدا داخل قابلمه مناسبی روغن ریخته و پیاز ها را داخل روغن خوب تفت می دهیم تا رشته هایی از پیاز طلایی به دست آید و بعد نمک، فلفل و زرد چوبه را به پیاز می افزاییم و خوب مخلوط می کنیم.</p><h4>مرحله سوم افزودن مرغ:</h4><p>حالا مرغ و سیر رنده شده را به پیاز افزوده و این مواد را تا جائیکه رنگ مرغ تغییر کند و عطر ادویه ها به مشام برسد با هم تفت می دهیم.</p><h4>مرحله چهارم افزودن رب گوجه فرنگی:</h4><p>در این مرحله رب گوجه فرنگی را داخل قابلمه ریخته و تا جایی که رنگ آن آزاد شود با بقیه مواد تفت می دهیم و در نهایت آب در حال جوش را در قابلمه ریخته به اندازه ای که آب روی مواد را بگیرد و اجازه دهید تا مرغ ها بپزند</p><p>مرحله پنجم افزودن لوبیا سبز:</p><p>حالا که مرغ نیم پز شده لوبیا را به خورشت افزوده و تا زمان پخت مرغ کامل شود لوبیا ها هم به اندازه پخته می شود. بعد از پخت کامل مرغ و لوبیا خورشت باید کم آب و غلیظ و به روغن افتاده باشد. حالا زعفران را افزوده و نمک غذا را اندازه می کنیم ودر ظرف سرو مناسب ریخته و در کنار برنج ایرانی نوش جان کنید.</p><ul> <li data-xf-list-type="ul"><img src="https://ashmazi.com/wp-content/uploads/2021/04/%D8%AE%D9%88%D8%B1%D8%B4%D8%AA-%D9%84%D9%88%D8%A8%DB%8C%D8%A73-1024x1024.jpg" alt="طرز تهیه خورشت لوبیا و مرغ " class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></li> <li data-xf-list-type="ul"><img src="https://ashmazi.com/wp-content/uploads/2021/04/%D8%AE%D9%88%D8%B1%D8%B4%D8%AA-%D9%84%D9%88%D8%A8%DB%8C%D8%A7-1-1024x1024.jpg" alt="طرز تهیه خورشت لوبیا و مرغ " class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></li> </ul><h3>نکات و فوت و فن تهیه خورشت لوبیا سبز:</h3> <ol> <li data-xf-list-type="ol">از مقداری آب غوره و یا لیمو عمانی به عنوان چاشنی این غذا می توان استفاده کرد که کاملا سلیقه ای است.</li> <li data-xf-list-type="ol">این غذا به شکل زعفرانی و بدون رب هم بسیار خوشمزه می شود.</li> <li data-xf-list-type="ol">لوبیا را برای افزودن به خورشت هم می توانید خام و هم کمی در روغن تفت دهیم و بعد به خورشت اضافه کنیم.</li> <li data-xf-list-type="ol">می توانید از چند تکه هویج هم برای تزئین خورشت استفاده کنید.</li> </ol></blockquote><p></p>
[QUOTE="BAD_GRIL, post: 68002, member: 1062"] به نام خدا [URL='https://ashmazi.com/wp-content/uploads/2021/04/%D8%AE%D9%88%D8%B1%D8%B4%D8%AA-%D9%84%D9%88%D8%A8%DB%8C%D8%A7-2.jpg'][IMG alt="طرز تهیه خورشت لوبیا"]https://ashmazi.com/wp-content/uploads/2021/04/%D8%AE%D9%88%D8%B1%D8%B4%D8%AA-%D9%84%D9%88%D8%A8%DB%8C%D8%A7-2-696x870.jpg[/IMG][/URL] خورشت لوبیا سبز یکی از خورشت های اصیل ایرانی است که بسیار خوشمزه و مقوی می باشد. علاوه بر طعم خوب، این غذا به دلیل وجود لوبیا سبز در این خورشت دارای خواص بی نظیری است. لوبیا سبز دارای خواصی چون سم زدایی بدن، بالا بردن سیستم ایمنی بدن، بسیار مناسب برای پوست، مو و … می باشد. خورشت لوبیا سبز را بیشتر با گوشت قرمز تهیه می کنند ولی امروز نوع دیگری از آن را که با گوشت مرغ تهیه می شود به شما آموزش می دهیم. [HEADING=2]مواد اولیه مورد نیاز برای خورشت لوبیا سبز:[/HEADING] [TABLE] [TR] [TD]لوبیا سبز[/TD] [TD]۴۰۰ گرم[/TD] [/TR] [TR] [TD]مرغ[/TD] [TD]۴۰۰ گرم[/TD] [/TR] [TR] [TD]سیر[/TD] [TD]۲ عدد[/TD] [/TR] [TR] [TD]پیاز[/TD] [TD]۱ عدد[/TD] [/TR] [TR] [TD]روغن[/TD] [TD]به میزان لازم[/TD] [/TR] [TR] [TD]رب[/TD] [TD]۲ قاشق غذا خوری[/TD] [/TR] [TR] [TD]نمک، فلفل، زردچوبه[/TD] [TD]به میزان لازم[/TD] [/TR] [TR] [TD]زعفران دم کرده[/TD] [TD]۲ قاشق غذا خوری[/TD] [/TR] [/TABLE] [HEADING=2]طرز تهیه خورشت لوبیا سبز با مرغ:[/HEADING] [HEADING=3]مرحله اول آماده سازی مواد اولیه:[/HEADING] پیاز را پوست کنده به به شکل خلالی برش می دهیم. سیر را پوست کنده و رنده ریز می کنیم. سر و ته و الیاف لوبیا را جدا کرده و به شکل دلخواه برش می دهیم. [URL='https://salamdonya.com/recipe/green-bean-stew-khoresh-loubia-sabz-recipe'][IMG alt="طرز تهیه خورشت لوبیا سبز خوشمزه و مجلسی با گوشت مرحله به مرحله"]https://salamdonya.com/assets/images/89/8942q0hkf.jpg[/IMG][/URL] [HEADING=3]مرحله دوم آماده سازی خورشت لوبیا سبز:[/HEADING] ابتدا داخل قابلمه مناسبی روغن ریخته و پیاز ها را داخل روغن خوب تفت می دهیم تا رشته هایی از پیاز طلایی به دست آید و بعد نمک، فلفل و زرد چوبه را به پیاز می افزاییم و خوب مخلوط می کنیم. [HEADING=3]مرحله سوم افزودن مرغ:[/HEADING] حالا مرغ و سیر رنده شده را به پیاز افزوده و این مواد را تا جائیکه رنگ مرغ تغییر کند و عطر ادویه ها به مشام برسد با هم تفت می دهیم. [HEADING=3]مرحله چهارم افزودن رب گوجه فرنگی:[/HEADING] در این مرحله رب گوجه فرنگی را داخل قابلمه ریخته و تا جایی که رنگ آن آزاد شود با بقیه مواد تفت می دهیم و در نهایت آب در حال جوش را در قابلمه ریخته به اندازه ای که آب روی مواد را بگیرد و اجازه دهید تا مرغ ها بپزند مرحله پنجم افزودن لوبیا سبز: حالا که مرغ نیم پز شده لوبیا را به خورشت افزوده و تا زمان پخت مرغ کامل شود لوبیا ها هم به اندازه پخته می شود. بعد از پخت کامل مرغ و لوبیا خورشت باید کم آب و غلیظ و به روغن افتاده باشد. حالا زعفران را افزوده و نمک غذا را اندازه می کنیم ودر ظرف سرو مناسب ریخته و در کنار برنج ایرانی نوش جان کنید. [LIST] [*][IMG alt="طرز تهیه خورشت لوبیا و مرغ "]https://ashmazi.com/wp-content/uploads/2021/04/%D8%AE%D9%88%D8%B1%D8%B4%D8%AA-%D9%84%D9%88%D8%A8%DB%8C%D8%A73-1024x1024.jpg[/IMG] [*][IMG alt="طرز تهیه خورشت لوبیا و مرغ "]https://ashmazi.com/wp-content/uploads/2021/04/%D8%AE%D9%88%D8%B1%D8%B4%D8%AA-%D9%84%D9%88%D8%A8%DB%8C%D8%A7-1-1024x1024.jpg[/IMG] [/LIST] [HEADING=2]نکات و فوت و فن تهیه خورشت لوبیا سبز:[/HEADING] [LIST=1] [*]از مقداری آب غوره و یا لیمو عمانی به عنوان چاشنی این غذا می توان استفاده کرد که کاملا سلیقه ای است. [*]این غذا به شکل زعفرانی و بدون رب هم بسیار خوشمزه می شود. [*]لوبیا را برای افزودن به خورشت هم می توانید خام و هم کمی در روغن تفت دهیم و بعد به خورشت اضافه کنیم. [*]می توانید از چند تکه هویج هم برای تزئین خورشت استفاده کنید. [/LIST] [/QUOTE]
درج نقلقولها...
پاسخ دادن
تالارها
آموزش
آموزش های متفرقه
آموزش آشپزی
طرز تهیه خورش لوبیا سبز با مرغ
سلام
دوست عزیز
جهت انتشار آثار و یا حمایت از نویسندههای انجمن، اکنون به خانوادهی رمانیک بپیوندید.
با ما اوقات خوشی را تجربه خواهید کرد. 🌹
تالار
فراخوانها
آموزش
کار با انجمن
قوانین
کلی
قوانین
فرستادن موضوع و نوشته
بالا
پایین