ته چین سبزیجات یکی از ساده و خوشمزه ترین غذاهای سالمی می باشد که شما می توانید به راحتی این را تهیه نمایید. ته چین سبزیجات همانطور که از اسمش مشخص است با استفاده از انواع سبزیجات از جمله کدو، هویج و فلفل دلمه تهیه می شود. این ته چین خوش طعم را می توان به همراه ماست و یا ترشی های دلخواه سرو کرد...
خورش فسنجان یکی از محبوب ترین خورش های کشور ایران به شمار می رود. این خورش خوش طعم ملس را می توان به همراه کشک هم تهیه کرد. در تهیه فسنجان از گوشت و یا مرغ به دلخواه تهیه می شود که مدت زمان تهیه این غذای خوش طعم حدود ۲ الی ۲ ساعت و نیم می باشد. طرز تهیه خورش فسنجان کشک با طعمی بی نظیر در این...
مرغ گریل شده یکی از غذا های محبوب بوده که همه افراد با طرز تهیه مرغ در فر با فوت و فن های مختلف آشنا شوید. این نوع مرغ را می توانید به راحتی تهیه کنید و نوش جان نمایید.
برای داشتن انواعی از مرغ های خانگی و مجلسی می توانید در آرگا همراه ما باشید. طرز تهیه مرغ ایتالیایی و مرغ سیر با رسپی...
در ایران انواع مختلفی از نان و یا شیرینی های محلی وجود دارد که با استفاده از انواع خمیر های خانگی و بیرونی تهیه می شوند. یکی از خمیر های محلی محبوب در خراسان فتیر مسکه می باشد. روش تهیه این فتیر خوش طعم بسیار ساده بوده و می توان از این در وعده های صبحانه، عصرانه و حتی سحری استفاده کرد. روش رایج...
مواد اولیه:
سینه مرغ: ۱ تکه
سیب زمینی خلال شده: ۳ عدد
برنج: ۱ پیمانه
نخود آب پز: ۱ پیمانه
گوجه فرنگی: ۴ عدد
پیاز خلالی شده: ۲ عدد
زردچوبه، نمک، فلفل: به میزان لازم
برگ بو: به میزان لازم
روغن: به میزان لازم
هل، دارچین: به میزان لازم
طرز تهیه گوبولی مرغ:
این غذا ترکیب دارچین، هل، میخک، فلفل...
همانطور که می دانید کباب کوبیده جزو غذا های مجلسی می باشد که به منظور آماده کردن این غذا باید از منقل و ذغال استفاده کرد که با توجه به زندگی آپارتمان نشینی امروز اینکار بسیار سخت و غیر ممکن است از این رو، می توانید به راحتی در منزل بدون منقال کباب کوبیده خوشمزه ای تهیه کنید که در ادامه مطلب طرز...
یکی از انواع غذاهای ساده ایرانی کرپ سبزیجات می باشد. کرپ بسیار مناسب برای زمان هایی بوده که می خواهید میان وعده و یا صبحانه ای متفاوت را با استفاده از مواد اولیه کم و مدت زمان کم در منزل تهیه کنید. در تهیه این کرپ همانطور که از اسمش مشخص است از انواع سبزیجات مانند شوید، پیازچه و جعفری استفاده می...
همانطور که می دانید پلوهای مخلوط در سفره غذای ایرانی از جایگاه خاصی برخوردار است و در مهمانی ها طرفداران زیادی را به خود جذب کرده است که دمی زیتون جزو غذا های مخلوط می باشد و در این مقاله طرز تهیه دمی زیتون را در اختیارتان خواهیم گذاشت.
طرز تهیه دمی زیتون به روش ساده
دمی زیتون نیز مانند دیگر...
آش ماسوا یا همان ماسوعا و یا ماسن عبا به مفهوم آش با ماست است که در لهجه کرد و لر ماسوا گفته می گردد. البته که اصالت این غذای ایرانی خوشمزه لرستان و بروجرد است ولی در سایر نقاط کشور به خصوص استان و شهرهای مجاور نیز تهیه می گردد و تنها تفاوت هایی جزئی در رسپی آنها وجود دارد.
مواد لازم
نیم...
آشپزی ایرانی مزین شده با انواع غذاهای ایرانی خوشمزه و خوش طعم و مقوی است که از حق نگذریم تمامی و یا حداقل اغلب آنها بینظیر هستند. یکی از مواردی که در رابطه با غذاهای ایرانی مورد توجه قرار گرفته، سالم و غنی از ارزش غذایی بودن این غذاها است. انواع کباب از جمله کباب سلطانی، کباب برگ، کباب بختیاری،...
قارنی یاریخ یکی از خوشمزه ترین غذا های ایرانی می باشد و شما نیز می توانید این غذای بسیار خوشمزه تبریزی را در خانه تان پخته و از طعم بسیار خوب آن لذت ببرید. در ادامه شما را با طرز تهیه قارنی یاریخ آشنا می کنیم و نکات کاربردی را که رد تهیه این غذا نیاز است بدانید را برایتان خواهیم نوشت.
طرز تهیه...
همانطور که می دانید اکثر خانم ها با برگ مو دلمه درست می کنند که می توانید با برگ مو آش بسیار خوشمزه ای به نام آش برگ مو نیز تهیه نمایید که به عنوان یک آش محلی محسوب می شود و مخصوص ارومیه بوده که دارای طعم بی نظیری است بنابراین، اگر شما نیز به دنبال طرز تهیه آش برگ مو هستید بهتر است تا پایان...
گوشت جزو پرمصرف ترین مواد غذایی است که در طول هفته زیاد از آن استفاده می شود و مواد معدنی و پروتئین بسیاری دارد. پخت گوشت شیوه های متعددی دارد و با آن می توان غذاهای بسیاری درست کرد. کمتر کسی است که علاقه ای به مصرف گوشت نداشته باشد. تقریبا در هر خورشتی که تهیه می شود، برای بهتر شدن طعم آن از...
مواد اولیه:
استیک مرغ: ۱ لیوان
هویج: ۲ عدد
پیازچه: ۲۰۰ گرم
آب: ۴ لیوان
خامه صبحانه: ۳ قاشق سوپ خوری
شیر: ۱ لیوان
قارچ: ۱۵۰ گرم
جو پرک: ۱ و نیم پیمانه
فلفل سیاه و نمک: به میزان لازم
آب لیموترش تازه: به میزان لازم
طرز تهیه سوپ پیازچه:
برای داشتن این سوپ خوشمزه باید ابتدا هویج را پوست کنده و...
دیماج یک غذای خوشمزه در واقع یه کوفته متنوع بوده که شما می توانید نحوه تهیه آن را مطالعه کنید. طرز تهیه دیماج با یک دستور ساده در این بخش قرار داده شده است.
مواد اولیه:
نان لواش: ۵۰۰ گرم
مغز گردو: ۱ لیوان
خیار: ۲ عدد بزرگ
پیاز داغ: ۳ عدد بزرگ
پنیر: ۸ قاشق غذاخوری
فلفل سیاه، نمک، گلپر،...
مواد اولیه:
فیله ماهی سالمون: ۴ تکه
سیر: ۲ حبه
روغن زیتون: ۱/۴ پیمانه
رنده پوست لیمو ترش: ۲ قاشق چای خوری
آب لیموترش: ۲ عدد لیموترش
ریحان و جعفری خشک شده: ۱ قاشق غذاخوری
فلفل سیاه و نمک: به میزان لازم
پودر تخم گشنیز: ۱/۲ قاشق چای خوری
طرز تهیه خوراک ماهی سالمون:
ابتدا باید ماهی را به...
افرادی که در مدیریت احساسات خود دچار مشکل بوده و برای رسیدگی کارآمدتر به شرایط مختلف نیازمند تقویت اعصاب خود هستند، همواره به درمانی جدی و پیچیده نیاز ندارند و پاسخ ممکن است در رژیم غذایی آنها نهفته باشد. اما بهترین غذاها برای افراد عصبی چه چیزهایی هستند؟
به گزارش گروه سلامت عصرایران به نقل از...