انتشار یافتهها
تالارها
نوشتههای جدید
جستجو در تالارها
جدیدترینها
نوشتههای جدید
آیتمهای جدید
آخرین فعالیت
کاربران
کاربران ثبت نام شده
بازدیدکنندگان فعلی
بوفه
مدالها
حمایت مالی
اشتراک ویژه
بازیها
بازی 2048
مار بازی
ورود
ثبتنام
جدیدترینها
جستجو
جستجو
فقط جستجوی عنوانها
توسط:
نوشتههای جدید
جستجو در تالارها
منو
ورود
ثبتنام
نصب برنامه
نصب
★پیدا کردن رمانهای بینام★
سلام مهمون عزیز امیدوارم حالت خوب باشه. تا حالا شده خلاصهی یه رمانی که قبلاً خوندیش یادت باشه؛ اما اسم اثر رو فراموش کرده باشی؟! اگه این مشکل رو داری اصلاً نگران نباش، کافیه توی انجمن رمانیک ثبت نام کنی و خلاصه رمان رو توی این تاپیک بگی. اینطوری با یه تیر دو نشون زدی هم اسم رمانی که دنبالش بودی و پیدا میکنی، هم به خانواده بزرگ رمانیک میپیوندی و حالا میتونی کلی رمان جدید بخونی و اگه خواستی هم خودت دست به قلم بشی.
دوست داری اخبار طنز بنویسی؟ و باعث خندوندن کاربرا بشی؟ برای خبرنگار شدن بپر اینجا.
علاقه داری به نویسندهها کمک کنی تا اشکالات نگارشی خودشون رو برطرف کنن؟ برای ویراستار شدن کلیک کن.
به نظارت علاقه داری؟ دوست داری به نویسندهها توی پیشبرد اثرشون کمک کنی و ناظرباشی؟ آموزش هم داریم. کلیک کن^^
تو هم میتونی وبتون و مانگا و مانهوا ادیت بزنی! برای ادیتور شدن کلیک کن
برای پیوستن به تیم تدوین کلیک کن تا توی ساخت کلیپ حرفهای بشی.
برای اعلام آمادگی رنک بازرس کلیک کن تا توی حفظ و رعایت قوانین بهمون کمک کنی.
به طراحی جلد علاقه داری؟ دوست داری برای آثار یه جلد با خلاقیت خودت طراحی کنی؟ کلیک کن
. . .
تالارها
آموزش
آموزش های متفرقه
آموزش آشپزی
30 ترفند پخت و پز برای مبتدیان آشپزی و شیرینیپزی
جاوا اسکریپت غیر فعال میباشد. برای تجربه بهتر، جاوا اسکریپت را در مرورگر خود فعال کنید.
You are using an out of date browser. It may not display this or other websites correctly.
You should upgrade or use an
alternative browser
.
پاسخ به موضوع
نوشته
<blockquote data-quote="FAZA-F" data-source="post: 96496" data-attributes="member: 2613"><p><h2>30 ترفند پخت و پز برای مبتدیان</h2><p>شما برای پخت غذا و شیرینیهای مخصوص و حرفهای نیازی به داشتن مدرک آشپزی یا شیرینیپزی ندارید! فقط کافی است چند نکته ساده و در عین حال کاربردی را رعایت کنید تا به نتایج خوشمزهای برسید. این 30 ترفند پخت و پز برای مبتدیان به شما کمک میکند تا غذاهای لذیذتر و کیکهای اسفنجیتری داشته باشید.</p><p></p><p><img src="https://dinu.ir/wp-content/uploads/2020/08/BB18iakS.img_.jpg" alt="30 ترفند پخت و پز برای مبتدیان آشپزی و شیرینیپزی" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></p><h4>1. قبل از شروع به کار، دستور تهیه خود را یک بار از ابتدا تا انتها بخوانید.</h4><h4>2. تخم مرغها را قبل از مصرف به دمای اتاق برسانید.</h4><h4>3. تخم مرغهای خود را به طور صحیح بشکنید تا تکههای پوست آن داخل خمیر مخلوط نشوند. شما همچنین میتوانید تخم مرغهای فاسد شده را قبل از خراب کردن سایر مواد خود، تشخیص دهید.</h4><h4>4. همیشه از پیمانههای اندازهگیری استفاده کنید.</h4><h4>5. فر خود را از قبل گرم کنید.</h4><h4>6. هنگام تهیه شیرینی یا کلوچه، کره خود را رنده کنید.</h4><h4>7. ماهیتابه یا قالب خود را با کره نرم شده (نه کره ذوب شده) چرب کنید.</h4><h4>8. کره را در مایکروویو نرم کنید.</h4><h4>9. نمک را از دستور پخت خود کنار نگذارید.</h4><h4>10. از یک تایمر استفاده کنید.</h4><h4>11. مایه خمیر کیک را بیش از حد مخلوط نکنید.</h4><h4>12. ابزار اندازهگیری خود را قبل از استفاده برای مواد چسبناک، چرب کنید.</h4><h4>13. همیشه سایر مواد خود را درون ظرف سفیده تخم مرغ زده شده اضافه کنید و نه بالعکس.</h4><h4>14. تخم مرغهای هم دمای اتاق و تازه را برای زدن انتخاب کنید.</h4><h4>15. همیشه یک نوک انگشت نمک را به سفیده تخم مرغ اضافه کنید و بعد بزنید.</h4><h4>16. ژلاتین را قبل از افزودن به مواد خود نرم کنید.</h4><h4>17. قبل از استفاده، یخ میوههای منجمد را ذوب نکنید.</h4><h4>18. همیشه پودر کاکائو را الک کنید.</h4><h4>19. به ترتیب کار و مراحل دستور پخت احترام بگذارید.</h4><h4>20. تفاوت بین بیکینگ پودر و جوش شیرین را بدانید.</h4><h4>21. شکلات را درون یک ظرف دوم روی بخار آب ذوب کنید و از قرار دادن آن روی حرارت به صورت مستقیم خودداری کنید (روش بنماری).</h4><h4>22. شکلات را میتوانید در مایکروویو ذوب کنید.</h4><h4>23. قبل از ریختن مایع داخل قالب، درون آن را با فویل یا کاغذ مخصوص شیرینیپزی بپوشانید تا به ظرف نچسبد.</h4><h4>24. مایع کیک خود را قبل از پخت برای مدتی رها کنید تا حبابهای هوای آن خارج شوند.</h4><h4>25. قبل از پخت، خمیر کوکی را سرد کنید.</h4><h4>26. از حس بویایی خود برای تشخیص زمان پخت استفاده کنید.</h4><h4>27. قبل از مصرف صبر کنید تا کیکها کمی سرد شوند.</h4><h4>29.کیک و شیرینی خود را روی یک توری فلزی خنک کنید.</h4><h4>28. کوکیهای سوخته را دور نریزید و سوختگیهای آن را با رنده بتراشید.</h4><h4>30. برای تزیین از قیف خامه کشی دستساز استفاده کنید.</h4></blockquote><p></p>
[QUOTE="FAZA-F, post: 96496, member: 2613"] [HEADING=1]30 ترفند پخت و پز برای مبتدیان[/HEADING] شما برای پخت غذا و شیرینیهای مخصوص و حرفهای نیازی به داشتن مدرک آشپزی یا شیرینیپزی ندارید! فقط کافی است چند نکته ساده و در عین حال کاربردی را رعایت کنید تا به نتایج خوشمزهای برسید. این 30 ترفند پخت و پز برای مبتدیان به شما کمک میکند تا غذاهای لذیذتر و کیکهای اسفنجیتری داشته باشید. [IMG alt="30 ترفند پخت و پز برای مبتدیان آشپزی و شیرینیپزی"]https://dinu.ir/wp-content/uploads/2020/08/BB18iakS.img_.jpg[/IMG] [HEADING=3]1. قبل از شروع به کار، دستور تهیه خود را یک بار از ابتدا تا انتها بخوانید.[/HEADING] [HEADING=3]2. تخم مرغها را قبل از مصرف به دمای اتاق برسانید.[/HEADING] [HEADING=3]3. تخم مرغهای خود را به طور صحیح بشکنید تا تکههای پوست آن داخل خمیر مخلوط نشوند. شما همچنین میتوانید تخم مرغهای فاسد شده را قبل از خراب کردن سایر مواد خود، تشخیص دهید.[/HEADING] [HEADING=3]4. همیشه از پیمانههای اندازهگیری استفاده کنید.[/HEADING] [HEADING=3]5. فر خود را از قبل گرم کنید.[/HEADING] [HEADING=3]6. هنگام تهیه شیرینی یا کلوچه، کره خود را رنده کنید.[/HEADING] [HEADING=3]7. ماهیتابه یا قالب خود را با کره نرم شده (نه کره ذوب شده) چرب کنید.[/HEADING] [HEADING=3]8. کره را در مایکروویو نرم کنید.[/HEADING] [HEADING=3]9. نمک را از دستور پخت خود کنار نگذارید.[/HEADING] [HEADING=3]10. از یک تایمر استفاده کنید.[/HEADING] [HEADING=3]11. مایه خمیر کیک را بیش از حد مخلوط نکنید.[/HEADING] [HEADING=3]12. ابزار اندازهگیری خود را قبل از استفاده برای مواد چسبناک، چرب کنید.[/HEADING] [HEADING=3]13. همیشه سایر مواد خود را درون ظرف سفیده تخم مرغ زده شده اضافه کنید و نه بالعکس.[/HEADING] [HEADING=3]14. تخم مرغهای هم دمای اتاق و تازه را برای زدن انتخاب کنید.[/HEADING] [HEADING=3]15. همیشه یک نوک انگشت نمک را به سفیده تخم مرغ اضافه کنید و بعد بزنید.[/HEADING] [HEADING=3]16. ژلاتین را قبل از افزودن به مواد خود نرم کنید.[/HEADING] [HEADING=3]17. قبل از استفاده، یخ میوههای منجمد را ذوب نکنید.[/HEADING] [HEADING=3]18. همیشه پودر کاکائو را الک کنید.[/HEADING] [HEADING=3]19. به ترتیب کار و مراحل دستور پخت احترام بگذارید.[/HEADING] [HEADING=3]20. تفاوت بین بیکینگ پودر و جوش شیرین را بدانید.[/HEADING] [HEADING=3]21. شکلات را درون یک ظرف دوم روی بخار آب ذوب کنید و از قرار دادن آن روی حرارت به صورت مستقیم خودداری کنید (روش بنماری).[/HEADING] [HEADING=3]22. شکلات را میتوانید در مایکروویو ذوب کنید.[/HEADING] [HEADING=3]23. قبل از ریختن مایع داخل قالب، درون آن را با فویل یا کاغذ مخصوص شیرینیپزی بپوشانید تا به ظرف نچسبد.[/HEADING] [HEADING=3]24. مایع کیک خود را قبل از پخت برای مدتی رها کنید تا حبابهای هوای آن خارج شوند.[/HEADING] [HEADING=3]25. قبل از پخت، خمیر کوکی را سرد کنید.[/HEADING] [HEADING=3]26. از حس بویایی خود برای تشخیص زمان پخت استفاده کنید.[/HEADING] [HEADING=3]27. قبل از مصرف صبر کنید تا کیکها کمی سرد شوند.[/HEADING] [HEADING=3]29.کیک و شیرینی خود را روی یک توری فلزی خنک کنید.[/HEADING] [HEADING=3]28. کوکیهای سوخته را دور نریزید و سوختگیهای آن را با رنده بتراشید.[/HEADING] [HEADING=3]30. برای تزیین از قیف خامه کشی دستساز استفاده کنید.[/HEADING] [/QUOTE]
درج نقلقولها...
پاسخ دادن
تالارها
آموزش
آموزش های متفرقه
آموزش آشپزی
30 ترفند پخت و پز برای مبتدیان آشپزی و شیرینیپزی
سلام
دوست عزیز
جهت انتشار آثار و یا حمایت از نویسندههای انجمن، اکنون به خانوادهی رمانیک بپیوندید.
با ما اوقات خوشی را تجربه خواهید کرد. 🌹
تالار
فراخوانها
آموزش
کار با انجمن
قوانین
کلی
قوانین
فرستادن موضوع و نوشته
بالا
پایین