انتشار یافتهها
تالارها
نوشتههای جدید
جستجو در تالارها
جدیدترینها
نوشتههای جدید
آیتمهای جدید
آخرین فعالیت
کاربران
کاربران ثبت نام شده
بازدیدکنندگان فعلی
بوفه
مدالها
حمایت مالی
اشتراک ویژه
بازیها
بازی 2048
مار بازی
ورود
ثبتنام
جدیدترینها
جستجو
جستجو
فقط جستجوی عنوانها
توسط:
نوشتههای جدید
جستجو در تالارها
منو
ورود
ثبتنام
نصب برنامه
نصب
★پیدا کردن رمانهای بینام★
سلام مهمون عزیز امیدوارم حالت خوب باشه. تا حالا شده خلاصهی یه رمانی که قبلاً خوندیش یادت باشه؛ اما اسم اثر رو فراموش کرده باشی؟! اگه این مشکل رو داری اصلاً نگران نباش، کافیه توی انجمن رمانیک ثبت نام کنی و خلاصه رمان رو توی این تاپیک بگی. اینطوری با یه تیر دو نشون زدی هم اسم رمانی که دنبالش بودی و پیدا میکنی، هم به خانواده بزرگ رمانیک میپیوندی و حالا میتونی کلی رمان جدید بخونی و اگه خواستی هم خودت دست به قلم بشی.
دوست داری اخبار طنز بنویسی؟ و باعث خندوندن کاربرا بشی؟ برای خبرنگار شدن بپر اینجا.
علاقه داری به نویسندهها کمک کنی تا اشکالات نگارشی خودشون رو برطرف کنن؟ برای ویراستار شدن کلیک کن.
به نظارت علاقه داری؟ دوست داری به نویسندهها توی پیشبرد اثرشون کمک کنی و ناظرباشی؟ آموزش هم داریم. کلیک کن^^
تو هم میتونی وبتون و مانگا و مانهوا ادیت بزنی! برای ادیتور شدن کلیک کن
برای پیوستن به تیم تدوین کلیک کن تا توی ساخت کلیپ حرفهای بشی.
برای اعلام آمادگی رنک بازرس کلیک کن تا توی حفظ و رعایت قوانین بهمون کمک کنی.
به طراحی جلد علاقه داری؟ دوست داری برای آثار یه جلد با خلاقیت خودت طراحی کنی؟ کلیک کن
. . .
تالارها
آموزش
آموزش های متفرقه
آموزش آشپزی
مافین شکلاتی
جاوا اسکریپت غیر فعال میباشد. برای تجربه بهتر، جاوا اسکریپت را در مرورگر خود فعال کنید.
You are using an out of date browser. It may not display this or other websites correctly.
You should upgrade or use an
alternative browser
.
پاسخ به موضوع
نوشته
<blockquote data-quote="هدیه زندگی" data-source="post: 44108" data-attributes="member: 366"><p>مافین شکلاتی کرم دار</p><p>مواد لازم مافین شکلاتی کرم دار</p><p>آرد۱ و نیم لیوان</p><p>پودر کاکائو۱/۴ لیوان</p><p>شکر۱ لیوان</p><p>جوش شیرین۱ قاشق چای خوری</p><p>نمک۱/۲ قاشق چایخوری</p><p>قهوه دم کرده۱ لیوان</p><p>سرکه سفید۱ قاشق غذا خوری</p><p>روغن۱/۳ لیوان</p><p>کره۱۰۰ گرم</p><p>شیر۱/۲ لیوان</p><p>زرده تخم مرغ۳ عدد</p><p>عسل۳ قاشق غذا خوری</p><p>شکلات و وانیلبه مقدار لازم</p><p></p><p></p><p> مافین شکلاتی گردویی, مافین شکلاتی بدون فر, مافین شکلاتی ساده</p><p>طرز تهیه مافین شکلاتی کرم دار</p><p>آرد، شکر ، پودرکاکائو ، جوش شیرین ، نمک و وانیل را مخلوط کنید و الک کنید تا یکدست شود.</p><p></p><p>2 قاشق چای خوری پودر قهوه را با یک لیوان آب جوش مخلوط کنید و سرکه و روغن را به آن اضافه نمایید و کناری بگذارید خنک شود.</p><p></p><p>قهوه که خنک شده را به مواد خشک اضافه کرده هم بزنید تا یکدست شود.</p><p></p><p>کاغذهای مافین را داخل قالب گذاشته و دو سوم قالب ها را از مایه کیک پر کنید و به مدت 20 دقیقه در فری که از قبل با دمای 180 درجه گرم شده بگذارید بپزد.</p><p></p><p>یک خلال دندان وسط تعدادی از مافین ها بزنید اگر خمیری به آن نچسبید یعنی مافین های شما آماده است.</p><p></p><p></p><p>برای تهیه کرم روی مافین زرده های تخم مرغ را به همراه شیر و عسل هم میزنیم تا یکدست شود.</p><p></p><p>ترکیب را روی حرارت گذاشته و هم میزنیم تا غلیظ شود و ته نگیرید.</p><p></p><p>مراقب باشید کرم نباید بجوشد.</p><p></p><p>شکلات را خرد کرده داخل کرم غلیظ شده بریزید و هم بزنید تا ذوب شود سپس کرم را از روی حرارت برداشته کناری میگذاریم تا خنک شود.</p><p></p><p>کره را که از قبل بیرون گذاشته اید و به دمای اتاق رسیده و نرم شده با همزن بزنید تا روشن و خامه ای شود سپس کرم شکلاتی را به آن اضافه کرده هم بزنید یکدست شود و روی مافین ها را با این کرم شکلاتی بپوشانید</p></blockquote><p></p>
[QUOTE="هدیه زندگی, post: 44108, member: 366"] مافین شکلاتی کرم دار مواد لازم مافین شکلاتی کرم دار آرد۱ و نیم لیوان پودر کاکائو۱/۴ لیوان شکر۱ لیوان جوش شیرین۱ قاشق چای خوری نمک۱/۲ قاشق چایخوری قهوه دم کرده۱ لیوان سرکه سفید۱ قاشق غذا خوری روغن۱/۳ لیوان کره۱۰۰ گرم شیر۱/۲ لیوان زرده تخم مرغ۳ عدد عسل۳ قاشق غذا خوری شکلات و وانیلبه مقدار لازم مافین شکلاتی گردویی, مافین شکلاتی بدون فر, مافین شکلاتی ساده طرز تهیه مافین شکلاتی کرم دار آرد، شکر ، پودرکاکائو ، جوش شیرین ، نمک و وانیل را مخلوط کنید و الک کنید تا یکدست شود. 2 قاشق چای خوری پودر قهوه را با یک لیوان آب جوش مخلوط کنید و سرکه و روغن را به آن اضافه نمایید و کناری بگذارید خنک شود. قهوه که خنک شده را به مواد خشک اضافه کرده هم بزنید تا یکدست شود. کاغذهای مافین را داخل قالب گذاشته و دو سوم قالب ها را از مایه کیک پر کنید و به مدت 20 دقیقه در فری که از قبل با دمای 180 درجه گرم شده بگذارید بپزد. یک خلال دندان وسط تعدادی از مافین ها بزنید اگر خمیری به آن نچسبید یعنی مافین های شما آماده است. برای تهیه کرم روی مافین زرده های تخم مرغ را به همراه شیر و عسل هم میزنیم تا یکدست شود. ترکیب را روی حرارت گذاشته و هم میزنیم تا غلیظ شود و ته نگیرید. مراقب باشید کرم نباید بجوشد. شکلات را خرد کرده داخل کرم غلیظ شده بریزید و هم بزنید تا ذوب شود سپس کرم را از روی حرارت برداشته کناری میگذاریم تا خنک شود. کره را که از قبل بیرون گذاشته اید و به دمای اتاق رسیده و نرم شده با همزن بزنید تا روشن و خامه ای شود سپس کرم شکلاتی را به آن اضافه کرده هم بزنید یکدست شود و روی مافین ها را با این کرم شکلاتی بپوشانید [/QUOTE]
درج نقلقولها...
پاسخ دادن
تالارها
آموزش
آموزش های متفرقه
آموزش آشپزی
مافین شکلاتی
سلام
دوست عزیز
جهت انتشار آثار و یا حمایت از نویسندههای انجمن، اکنون به خانوادهی رمانیک بپیوندید.
با ما اوقات خوشی را تجربه خواهید کرد. 🌹
تالار
فراخوانها
آموزش
کار با انجمن
قوانین
کلی
قوانین
فرستادن موضوع و نوشته
بالا
پایین