انتشار یافتهها
تالارها
نوشتههای جدید
جستجو در تالارها
جدیدترینها
نوشتههای جدید
آیتمهای جدید
آخرین فعالیت
کاربران
کاربران ثبت نام شده
بازدیدکنندگان فعلی
بوفه
مدالها
حمایت مالی
اشتراک ویژه
بازیها
بازی 2048
مار بازی
ورود
ثبتنام
جدیدترینها
جستجو
جستجو
فقط جستجوی عنوانها
توسط:
نوشتههای جدید
جستجو در تالارها
منو
ورود
ثبتنام
نصب برنامه
نصب
★پیدا کردن رمانهای بینام★
سلام مهمون عزیز امیدوارم حالت خوب باشه. تا حالا شده خلاصهی یه رمانی که قبلاً خوندیش یادت باشه؛ اما اسم اثر رو فراموش کرده باشی؟! اگه این مشکل رو داری اصلاً نگران نباش، کافیه توی انجمن رمانیک ثبت نام کنی و خلاصه رمان رو توی این تاپیک بگی. اینطوری با یه تیر دو نشون زدی هم اسم رمانی که دنبالش بودی و پیدا میکنی، هم به خانواده بزرگ رمانیک میپیوندی و حالا میتونی کلی رمان جدید بخونی و اگه خواستی هم خودت دست به قلم بشی.
دوست داری اخبار طنز بنویسی؟ و باعث خندوندن کاربرا بشی؟ برای خبرنگار شدن بپر اینجا.
علاقه داری به نویسندهها کمک کنی تا اشکالات نگارشی خودشون رو برطرف کنن؟ برای ویراستار شدن کلیک کن.
به نظارت علاقه داری؟ دوست داری به نویسندهها توی پیشبرد اثرشون کمک کنی و ناظرباشی؟ آموزش هم داریم. کلیک کن^^
تو هم میتونی وبتون و مانگا و مانهوا ادیت بزنی! برای ادیتور شدن کلیک کن
برای پیوستن به تیم تدوین کلیک کن تا توی ساخت کلیپ حرفهای بشی.
برای اعلام آمادگی رنک بازرس کلیک کن تا توی حفظ و رعایت قوانین بهمون کمک کنی.
به طراحی جلد علاقه داری؟ دوست داری برای آثار یه جلد با خلاقیت خودت طراحی کنی؟ کلیک کن
. . .
تالارها
آموزش
آموزش های متفرقه
آموزش آشپزی
دلمهء برگ انگور (مو)
جاوا اسکریپت غیر فعال میباشد. برای تجربه بهتر، جاوا اسکریپت را در مرورگر خود فعال کنید.
You are using an out of date browser. It may not display this or other websites correctly.
You should upgrade or use an
alternative browser
.
پاسخ به موضوع
نوشته
<blockquote data-quote="Thumbelina" data-source="post: 129498" data-attributes="member: 3925"><p><img src="https://add.pics/images/2024/03/04/IMG_20240304_173718_528.jpeg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></p><p>مواد لازم (6 نفر)</p><p></p><p>40 تا برگ مو</p><p>300 گرام گوشت چرخ شده</p><p>2 دانه پیاز</p><p>1 پیمانه لپه</p><p>1 پیمانه برنج</p><p>1 ق. غ. رب رومی</p><p>نمک به میزان دلخواه</p><p>مقدار ترشی(عصاره گوشت همراه با یک پیاله آب)</p><p>1/2 پیمانه سرکه یا آبغوره</p><p>1-2 قاشق غذاخوری شکر</p><p>نمک به مقدار کم</p><p>2 ق غ رب رومی سبز</p><p>5 تا 6 ق. غ. مرچ، سبزی معطر دلمه</p><p></p><p>مراحل (1 ساعت)☟</p><p></p><p>1_ لپه و برنج را از قبل تر می کنیم. پیازها را نگینی خورد میکنیم و در مقداری روغن به همراه زردچوبه تفت میدهیم. کمی که سبک شد و رنگش طلایی شد گوشت را اضافه میکنیم و روی حرارت ملایم تفتش میدهیم.</p><p></p><p>2_ یک ق غ رب رومی اضافه کرده (برنج و لپه ها را هم جداگونه میپزیم. البته باید مراقب باشیم که برنج را کمی کمتر بگیریم و لپه هم کامل پخته شه ولی کوبیده نشه)</p><p></p><p>3_ سبزی خورد شده را به گوشت در حال تفت اضافه میکنیم و نمک و مرج هم میزنیم. در نهایت لپه و برنج و پودر غوره را هم علاوه میکنیم و از روی شعله بر میداریم.</p><p></p><p>3_ داخل تابه چقور میریزیم نباید آب روی دلمه ها ره بگیره چون باعث میشه از هم پاشیده بشود بعد دلمه ها ره به ترتیب میچینیم و شعله ملایم میکنیم تا برای تقریبا یک ساعت بپزه... 👎☟</p><p></p><p>4_ بعد کمی زردچوبه و مرج اضافه میکنیم و بعد ترشی که شامل عصاره گوشت، سرکه، شکر و یک پیاله کوچک آب باهم مخلوط کرده هم میزنیم تا شکر حل شود</p></blockquote><p></p>
[QUOTE="Thumbelina, post: 129498, member: 3925"] [IMG]https://add.pics/images/2024/03/04/IMG_20240304_173718_528.jpeg[/IMG] مواد لازم (6 نفر) 40 تا برگ مو 300 گرام گوشت چرخ شده 2 دانه پیاز 1 پیمانه لپه 1 پیمانه برنج 1 ق. غ. رب رومی نمک به میزان دلخواه مقدار ترشی(عصاره گوشت همراه با یک پیاله آب) 1/2 پیمانه سرکه یا آبغوره 1-2 قاشق غذاخوری شکر نمک به مقدار کم 2 ق غ رب رومی سبز 5 تا 6 ق. غ. مرچ، سبزی معطر دلمه مراحل (1 ساعت)☟ 1_ لپه و برنج را از قبل تر می کنیم. پیازها را نگینی خورد میکنیم و در مقداری روغن به همراه زردچوبه تفت میدهیم. کمی که سبک شد و رنگش طلایی شد گوشت را اضافه میکنیم و روی حرارت ملایم تفتش میدهیم. 2_ یک ق غ رب رومی اضافه کرده (برنج و لپه ها را هم جداگونه میپزیم. البته باید مراقب باشیم که برنج را کمی کمتر بگیریم و لپه هم کامل پخته شه ولی کوبیده نشه) 3_ سبزی خورد شده را به گوشت در حال تفت اضافه میکنیم و نمک و مرج هم میزنیم. در نهایت لپه و برنج و پودر غوره را هم علاوه میکنیم و از روی شعله بر میداریم. 3_ داخل تابه چقور میریزیم نباید آب روی دلمه ها ره بگیره چون باعث میشه از هم پاشیده بشود بعد دلمه ها ره به ترتیب میچینیم و شعله ملایم میکنیم تا برای تقریبا یک ساعت بپزه... 👎☟ 4_ بعد کمی زردچوبه و مرج اضافه میکنیم و بعد ترشی که شامل عصاره گوشت، سرکه، شکر و یک پیاله کوچک آب باهم مخلوط کرده هم میزنیم تا شکر حل شود [/QUOTE]
درج نقلقولها...
پاسخ دادن
تالارها
آموزش
آموزش های متفرقه
آموزش آشپزی
دلمهء برگ انگور (مو)
سلام
دوست عزیز
جهت انتشار آثار و یا حمایت از نویسندههای انجمن، اکنون به خانوادهی رمانیک بپیوندید.
با ما اوقات خوشی را تجربه خواهید کرد. 🌹
تالار
فراخوانها
آموزش
کار با انجمن
قوانین
کلی
قوانین
فرستادن موضوع و نوشته
بالا
پایین