. . .

آموزش دسر

  1. Nstrn_jz

    آموزش طرز تهیه پای توت فرنگی خامه‌ای

    بیسکویت ساقه طلایی یا پتی بور یا اوریو: ۳۰۰ گرم کره آب شده: ۱۰۰ گرم توت فرنگی تازه: ۳۵۰ گرم پودر ژلاتین: ۱و نیم قاشق غذاخوری آب سرد: ۴ قاشق غذاخوری خامه فرم گرفته قنادی: ۳۵۰ گرم پودر قند: ۱۰۰ گرم عصاره وانیل: ۱ قاشق چایخوری برای طرز تهیه کیک پای توت فرنگی خامه‌ای یخچالی و بدون فر ابتدا باید...
  2. Nstrn_jz

    آموزش طرز تهیه کیک ژله ای توت فرنگی

    پودر کیک توت فرنگی 1 بسته مواد لازم ذکر شده روی بسته پودر کیک برای تهیه کاستارد: تخم مرغ 4 عدد پنیر خامه ای 225 گرم شیر عسلی 1 قوطی (حدود 380 گرم) شیر 1 و 1/4 پیمانه اسانس وانیل 1 قاشق چایخوری برای تهیه ژله: پودر ژله توت فرنگی 2 بسته شیر 4 پیمانه ابتدا فر را با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد روشن...
  3. Nstrn_jz

    آموزش طرز تهیه ژله خرده شیشه

    مواد لازم ژله خرده شیشه ژله رنگی ۳ بسته ژله آلوورا ۱ بسته بستنی لیوانی ۱ عدد آب جوش ۴ لیوان ابتدا ژله های رنگی را داخل سه کاسه جداگانه می ریزیم و روی هر کدام یک لیوان آب جوش می ریزیم و خوب هم می زنیم تا پودر ژله به طور کامل در آب جوش حل شود. برای اینکه ژله ها سفت و منجسم در بیاید...
  4. Nstrn_jz

    آموزش طرز تهیه دسر کاتمر

    مواد لازم برای ۴ نفر خمیر باقلوا ۸ عدد سر شیر ۴ قاشق غذاخوری سر پر شکر ۴ قاشق غذاخوری پودر پسته ۸ قاشق غذاخوری کره به مقدار کافی برای تهیه دسر کاتمر خوشمزه ابتدای کار کره را روی حرارت غیر مستقیم بخار کتری بنماری می کنیم تا ذوب شود، سپس یک لایه خمیر باقلوا روی سطح کار قرار می دهیم و...
  5. Nstrn_jz

    آموزش طرز تهیه دسر کادایف مغزدار

    مواد لازم دسر کادایف مغزدار رشته کادایف ۵۰۰ گرم کره ۲۵۰ گرم آرد ۴ قاشق سوپخوری نشاسته ذرت ۳ قاشق سوپخوری شیر ۱ لیتر خامه صبحانه ۲۰۰ گرم شکر ۲۰۰ گرم وانیل نوک قاشق چایخوری مغز گردو به مقدار کافی برای تهیه دسر کادایف مغزدار خوشمزه در ابتدای کار شیر را به همراه نشاسته ذرت و...
  6. نینا

    آموزش آموزش کیک، شیرینی و درسرهای مختلف

    سلام سلام. خوب همون جوری که از اسم تاپیکمون پیداست، من قراره هر روز براتون کیک و شیرینی و درسرهای مختلف رو آموزش بودم.😍 حالا به غیر از اینکه خودم طرز درست کردن شیرینی رو درسر و برای شما دوستان عزیز آموزش میدم، اگر شما دوستان عزیز، درخواست دیگه ای داشتین ویا مثلا درست کردن شیرینی خاصی مد نظرتون...
بالا پایین