سازمان جهانی بهداشت به‌زودی آسپارتام را به‌عنوان ماده‌ی «احتمالاً سرطان‌زا برای انسان» اعلام می‌کند؛ اما چه مواد دیگری در این فهرست قرار دارند؟ آن‌ها را می‌توان در غیرمنتظره‌ترین مکان‌ها یافت: برخی‌شان با بی‌تفاوتی برگ‌هایشان را درکنار جاده‌ها باز می‌کنند. آرام‌آرام در قفسه‌ی فروشگاه‌های...