معرفی نعناع

[|~Ava~|]

● نعناع

نعناع گیاهی است علفی و چند ساله که علاوه بر ساقه زیر زمینی که گیاه را در خاک مستقر می سازد دارای ساقه هوایی نیز هست. از محل گره های ساقه که در تماس با زمین است ریشه های خارج شده که ساقه جدید را درست می کند.

بنابراین اگر شما فقط یک ساقه نعناع در باغچه خود بکارید بزودی تمام باغچه شما پر از نعناع می شود. برگهای نعناع بیضی شکل، نوک تیز و دندانه دار می باشند. گلهای آن بسته به نوع نعناع ممکن است قرمز، ارغوانی یا سفید باشد.

 

[|~Ava~|]

● فواید نعناع

1)نعناع باد شکن است و گاز معده و روده را از بین می برد

2)نعناع تقویت کننده معده وبدن است

3)نعناع ضد تشنج و ضد سرفه است

4)یک فنجان چای گرم نعناع سینه را آرام می کند

5)نعناع مسکن ،‌آرام بخش و قاعده آور است

6)استفاده از نعناع درد شکم را برطرف می کند

7)نعناع درمان سرمخوردگی و آنفوانزا می باشد

8)نعناع ناراحتی های عصبی را برطرف می کند

9)برای تسکین درد دندان نعناع را دردهان گذاشته و بجوید

10)آشامیدن چای نعناع و یا عصارع نعناع خونریزی سینه را قطع می کند

 

[|~Ava~|]

11)کمپرس نعناع درد سینه و پهلو را از بین می برد

12)نعناع کرم های روده و معده را می کشد

13)برای از بین بردن سکسکه و دل بهم خوردگی و استفراغ نعناع را با آّ انار ترش بخورید

14)نعناع ادرار را زیاد می کند

15)برای رفع قولنح و دردهای روده معده و هضم نشدن غذا چای نعناع بنوشید

16)برای از بین بردن گلو درد چای نعناع غرغره کنید

17)نعناع معرق است بنابراین تب را پائین می آورد

18)در هنگام سرماخوردگی بینی را با چای نعناع بشوئید

19)یکی از فرآورده های نعناع اسانس نعناع است که از تقطیر برگ و سرشاخه های گلدار نعناع تحت اثر بخار آب تهیه می شود و دارای 50% تا 70 % منتول می باشد . اسانس نعناع که در کشور انگلستان تهیه می شود شهرت خاصی درد . این اسانس بعنوان تقویت کننده معده بادشکن ، ضد عفونی کننده ،‌رفع دل پیچه بچه ها و اسهال بکار می رود برای استفاده از اسانس نعناع کافی است که مقدر یک تا سه قطره آنرا با یک لیوان آب و یا نوشابه مخلوط کرده و بنوشید .

20)اسانس نعناع را نباید بمقدر زیاد برای کودکان و نوزادان استفاده کرد زیرا روی حرکات تنفسی و قلب اثر گذاشته و ممکن است که خطرناک باشد

 

[|~Ava~|]

21)اگر اسانس نعناع به مقدر زیاد مصرف شود فشار خون را بالا برده و موجب حالت تهوع ، استفراغ و درد معده را از بین می برد.

???????

22)برای رفع سردردهای میگرنی می توان پمادی بصورت زیر تهیه کرد و در نقطه ای که درد می کند بمالید اسانس نعناع 3گرم روغن زیتون 2 گرم لانولین 5 گرم 23)برای ضد عفونی کردن بینی محلولی بصورت زیر تهیه کرده و بمقدر پنج قطره در هر سوراخ بینی بچکانید اسانس نعناع 1 گرم روغن بادام شیرین 40 گرم

??????

24)اگر بدن شما خارش درد مقدر 2 گرم اسانس نعناع را در 50 گرم وازلین ریخته ، خوب با هم مخلوط کرده و در محل خارش بمالید اگر از بیماری رماتیسم و آرتروز رنج می برید از روغن نعناع استفاده کنید طرز استفاده از آن به این صورت است که 2 قطره روغن نعناع را با یک قاشق سوپخوری روغن بادام مخلوط کرده و محل های دردناک را با آن ماساژ دهید.

???????

25)برای رفع سردرد از کمپرس نعناع استفاده کنید بدین ترتیب که 10قطره روغن نعناع را با یک لیوان آب سرد مخلوط کرده و در یک کاسه بریزید سپس یک پارچه که باندازه پیشانی باشد در آن فرو برده آب اضافی آنرا بگیرید و روی پیشانی و شقیقه ها بگذارید تا سردرد برطرف شود.

??????

26)نعناع بهترین دوست کبد است . کبد را تمیز کرده وص فرا را رقیق می کند و کلسترول خون را پائین می آورد .برای این مورد چای نعناع را قبل از غذا بنوشید 27)نعناع با تمام خواصی که گفته شد اگر زیادمصرف شود سیستم گوارشی را تحریک می کند اگر شما دو تا سه فنجان چای نعناع در روز بنوشید بهتر است که بعد از دو هفته چند روزی آنرا قطع کرده و دوباره شروع کنید.

 

[|~Ava~|]

●?طریقه مصرف نعناع?●

از نعناع اسانس، روغن و تنتور تهیه می کنند که مصارف طبی مختلفی درد در اینجا چند روش فوق العاده جالب برای استفاده‌ از نعناع، این سبزی خوش عطر را ذکر می‌کنیم. امام صادق (علیه السلام) فرمود: کام کودکانتان را با تربت حسین (علیه السلام) بردارید چرا که خاک کربلا فرزندانتان را بیمه می ‏کند.

 

[|~Ava~|]

1- ترکیبات غذایی جدید درست کنید احتمالاً نعناع تازه یا خشک را به آش اضافه می‌کنید. توصیه می‌کنیم هویج، سیب‌زمینی، بادمجان، لوبیاها و ذرتتان را نیز از طعم مطبوع این سبزی محروم نگذارید.

?????????

احتمالاً اسم تبوله‌ی جعفری یا همان سالاد لبنانی که با جعفری تهیه می‌شود را شنیده‌اید. به این سالاد مقویتان نعناع تازه هم اضافه کرده و از طعم خوش لحظه‌هایتان لذت ببرید.

 

[|~Ava~|]

2- نعناع تازه برای تهیه‌ی کرپ کدو دنبال یک غذا و طعم جدید می‌گردید که تهیه‌ی آن زیاد هم سخت نباشد؟

چند عدد کدو را له کرده، پنیر له شده‌ی فتا، خرده‌های نان تست، یک عدد تخم‌مرغ، موسیر، 2 تا 3 قاشق غذاخوری نعناع تازه‌ی خردشده، نمک و فلفل را مخلوط کرده و به صورت کرپ دربیاورید. رویشان آرد بپاشید و با کمی روغن زیتون سرخ کرده و میل کنید.

 

[|~Ava~|]

3- برای درمان درد معده درد معده رهایتان نمی‌کند؟ زود یک جوشانده با نعنا تهیه کنید. یک مشت نعنای تازه را در یک فنجان بریزید و آن را پر از آب جوش بکنید.

اجازه دهید نعنا هم به مدت 5 تا 10 دقیقه خیس بخورند و سپس محلول را صاف کنید. کمی عسل به آن اضافه کرده و میل کنید.

 

[|~Ava~|]

4- با نعناع پشه‌ها را فراری دهید اگر با این حشره‌کش‌های شیمیایی مشکل دارید و دنبال یک حشره کش طبیعی می‌گردید که به محیط‌ زیست هم آسیب نزنید به سراغ نعناع بروید.

اگر شب‌ها پشه نیشتان می‌زند چند پر نعناع را به دست‌هایتان بمالید و با خیال راحت‌بخوابید. یا اینکه می‌توانید برگ‌های نعناع را در چند جای خانه که مورچه و پشه دارد بریزید تا از شرشان خلاص شوید.

 

[|~Ava~|]

5- برای خلاص شدن از شر مورچه‌ها بر گ‌های نعناع را در جاهایی که مورچه جمع می‌شود بگذارید تا خیلی زود مورچه‌ها پا به فرار بگذارند. در این صورت نه آن‌ها را کشته‌اید و نه اینکه از وجودشان دچار عذاب می‌شوید.