. . .

آموزش

  1. آموزش طرز تهیه کیک کره ای به همراه فوت و فن‌ها

    کیک کره‌ای یک کیک با بافت بسیار نرم است که طعم کره در آن غالب است. طرز تهیه کیک کره ای بسیار ساده است و به مواد زیادی نیاز ندارد. یکی از دلایل محبوب بودن این کیک این است که به هیچ تزیینی نیاز ندارد و به تنهایی ساده و خوشمزه است. فوت و فن تهیه کیک کره ای برای اینکه بافت این کیک نرم و پوک شود از...
  2. آموزش طرز تهیه کیک بستنی به همراه فوت و فن‌ها

    وقتی هوا شروع به گرم شدن می‌کند، دسرهای خنک و یخ زده طرفدار بیشتری پیدا می‌کنند. کیک بستنی یکی از این دسرهای خنک است که از ترکیب دو خوراکی خوشمزه در کنار هم تشکیل شده است. طرز تهیه کیک بستنی در خانه بسیار آسان است اما به خاطر داشته باشید که انجماد لایه‌های کیک زمان می برد به همین دلیل بهتر است...
  3. آموزش در مورد خانه داری آسان و سریع چه می‌دانید؟

    خانه داری آسان، خانه داری راحت، خانه داری ساده، خانه داری سریع و حتی خانه داری کوتاه بخش‌هایی از کارهای خانه هستند که همه خانم‌ها آنها را انجام می‌دهند. برای داشتن خانه‌ای تمیز و مرتب توجه به نکات ساده خانه داری کمک می‌کند تا هم خانه‌ای تمیز داشته باشید و هم اینکه از انجام کارهای خانه خسته...
  4. آموزش 10 تا از ترفند های لباس پوشیدن (ویژه خانم ها)

    همه ما در مورد استایل شنیده ایم اما آیا تا به حال در مورد حس لباس پوشیدن هم چیزی شنیده ‌اید؟ حس شما نسبت به لباسی که پوشیده اید، یعنی توانایی انتخاب لباس هایی که باعث جذابیت و احساس بهتر در شما می شود. یعنی با این حس می توانید لباس هایی را انتخاب کنید که بهترین حالت ممکن هستند. چیزی که می پوشید...
  5. آموزش آشنایی با طراحی لباس (7 مهارت مورد نیاز)

    ترسیم و طراحی فیگور مد اولین قدم در زندگی بخشیدن به طرح هاست. فیگورهای مد به عنوان الگویی برای دیدگاه یک طراح مد عمل می کنند. از طرح های اولیه مد گرفته تا تصاویر سه بعدی، فیگورهای مد کمک می کنند تا استعدادها و احساسات از کتاب طراحی به سکوی سن که مدل ها روی آن راه می روند، کشیده شوند. در ادامه به...
  6. آموزش کشمکش و تعلیق| چگونگی تحلیل و بررسی

    نویسنده‌ها به نظر آدم‌های ساکت و بی‌هیجانی می‌آیند. آدم‌هایی که انگار اگر در یک مهمانی آنها را ببینیم، حس می‌کنیم هیچ هیجانی در وجودشان نیست. اما طوری با کلمات میخکوبمان می‌کنند که انگار در همان نگاه‌های ساکتشان، دارند نقشه و توطئه یک داستان جدید را طراحی می‌کنند! اما این نویسنده‌های ساکت چه...
  7. آموزش مروری بر فرمالیسم و نقد فرمالیسم

    جریان نقد قبل از قرن بیستم جریان نقد تا قبل از قرن بیستم خیلی ربطی به ادبیات نداشت و منتقدان، آثار ادبی را اعم از شعر و رمان از منظر تاریخ و فلسفه و سیاست و اخلاق و روانشناسی و زندگینامه‌ی مولف نقد می‌کردند. یعنی از هر منظری جز ادبیات. برخی منتقدان اثر را در زمینه‌ی تاریخی‌ای که متن در آن شکل...
  8. آموزش آموزش ویرایش | فاصله‌گذاری در نشانه‌گذاری | خطِ‌تیره

    آموزش ویرایش | فاصله‌گذاری در نشانه‌گذاری | خطِ‌تیره مبحثِ «خطِ‌تیره» در درسِ یکُم بدونِ توضیح ماند. می‌خواهم این درس را به خطِ‌تیره اختصاص بدهم. اول از همه باید این اشتباهِ احتمالی را اصلاح کنم. کدام اشتباه؟ این‌که وقتی اسمِ خطِ‌تیره می‌آید، فکر می‌کنیم یک خط است که رنگش سیاه است! این لفظِ...
  9. آموزش چگونه می‌ توان اشتباهات ترجمه را مدیریت نمود؟

    هر کسی می‌تواند دچار اشتباه شود و کارهای تخصصی مثل ترجمه نیز از اشتباه مصون نیستند. به خصوص وقتی تازه کار خود را به عنوان مترجم شروع می‌کنید؛ باید انتظار اشتباه کردن در این مسیر را داشته باشید. پذیرفتن اینگونه مشکلات می‌تواند بخشی از فرآیند تبدیل شدن به یک مترجم عالی محسوب گردد. اما چگونه...
  10. آموزش کیفیت ترجمه چگونه ارزیابی می‌شود؟

    کیفیت ترجمه مبحث کیفیت ترجمه متون همواره در مباحث مربوط به ترجمه چه به عنوان یک محصول و چه به عنوان یک فرایند از درجه اهمیت بالایی برخوردار است. در هر ترجمه ای هدف اصلی، ارائه ترجمه خوب و استاندارد است. اما یک ترجمه خوب دیگر ترجمه تحت اللفظی لغات از زبان مبدا به زبان مقصد نیست بلکه ترجمه ایست...
  11. آموزش چطور داستان نویسی را شروع کنیم؟ ( ۳ قدم )

    یکی از راه های شروع داستان نویسی تبدیل خاطرات شخصی به یک داستان است. برای شروع داستان نویسی ابتدا یک خاطره که روتین نیست را انتخاب می‌کنیم. سپس ساختار کلی داستان را (میانه، ابتدا . پایان ) روی آن خاطره پیاده می‌کنیم. اتفاقی که باعث خارج شدن زندگیمان از روتین هر روزمان می‌شود را به عنوان ابتدا در...
  12. آموزش عناصر داستانی که هر نویسنده ای باید بداند

    عناصر داستان به شما کمک می کنند تا ساختار اصلی داستان را بشناسید و آن را تجزیه تحلیل کنید. 7 عنصر اصلی برای داستان در نظر گرفته اند. 1. درون مایه: دلیل اتفاقاتی که در داستان رخ می دهد و پیامی که می خواهید خواننده با خواندن داستان شما بگیرد. 2. شخصیت: داستان ها به طور کلی یک قهرمان و یک ضد قهرمان...
  13. آموزش طرز حرف زدن

    طرز حرف زدن خود را بهبود ببخشید. برای این کار نیاز به تمرین دارید. در این مقلاله تمرینات فن بیان مربوطه آورده شده اند طرز حرف زدن صحیح چیست؟ دقت کنید که وقتی سخن از طرز حرف زدن میشود منظور میتواند دو موضوع متفاوت باشد: استفاده از کلمات مناسب استفاده مناسب از کلمات استفاده از کلمات مناسب برخی...
  14. آموزش صدای بالا

    صدای بالا چیست و چگونه ایجاد میشود ؟ با ما تا انتهای مقاله همراه باشید… صدای بالا به موارد زیر گفته میشود: صدای بلند صدای نازک هر دو حالت را بررسی میکنیم صدای بالا = صدای بلند بالا بودن صدا گاهی به معنای بلند بودن صدا است. بلند کردن صدا در مواقع زیر کاربرد دارد: داد زدن عصبانی شدن هیجان...
  15. آموزش طرز تهیه اورفا کباب ترکیه ای اصل 6 نفره

    طرز تهیه اورفا کباب ترکیه ای اصل را برایتان قرار داده ایم. شما عزیزان می توانید با مطالعه رسپی اورفا کباب اصل ترکیه ای در همینجا آن را آموخته و برای عزیزانتان در منزل طبخ نمایید. اورفا کباب یکی از انواع کباب‌های خوشمزه ترکی است. این کباب دستورالعملی مشابه آدانا کباب دارد و با گوشت چرخ شده...
  16. آموزش انواع چاقو : راهنمای چاقو های آشپزخانه و کاربردهای آنها

    یکی از مهمترین نکات در آموزش آشپزی بحث چاقو و تسلط بر کاربرد آنهاست. تهیه مواد غذایی آسانتر ، سریعتر و ایمن تر است در صورت داشتن ابزار مناسب ، اما با وجود انواع مختلفی از چاقوها در بازار ، یافتن موردی که متناسب با نیازهای شما باشد می تواند مشکل باشد. بدون داشتن دانش صحیح ، خرید مجموعه ای از...
  17. آموزش آموزش کیک پزی بیش از 100 کیک

    کیک پزی یکی از تخصص های آشپزی است که در دسته قنادی تعریف می شود. قنادی سالهاست که در دسته مشاغل پر درآمد قرار گرفته است. در قنادی ها انواع خوراکی های بسیار خوشمزه و شیرین طبخ و تهیه می شوند. این خوراکی ها در همه دنیا طرفداران بسیاری دارد و برای افرادی که تمایل دارند از این راه کسب درآمد داشته...
  18. آموزش نقد از منظر جایگاه

    ملاکیت نقد به شرح زیر است که به دو گروه کلی تقسیم می شود : چکیده: نقد يك اثر ادبی و به طور خاص داستان، از منظر هدف منتقد، می‌تواند به دو زيرشاخهٔ عمده تقسیم شود. در نوع اول، منتقد آزادانه ارزیابی شخص خود را از اثر هنری اعلام می‌کند. در نوع دوم، منتقد قصد دارد تا خود را به دیدگاه نویسنده نزدیک...
  19. آموزش تن صدا

    تن صدا یک مفهوم موسیقایی است که در گویندگی ، خوانندگی ، سخنرانی ، بازیگری و مانند آن کاربرد زیادی دارد. با ما تا انتهای این مقاله همراه باشید و در انتها نظرات خود را در میان بگذارید و اگر سوالی دارید بپرسید. تن صدا چیست ؟ تن صدا از اصطلاح tune به معنای کوک بودن یا تنظیم بودن صدا گرفته شده است...
  20. آموزش گرم کردن صدا

    چرا صدا را گرم میکنیم ؟ حنجره شما صداهای مختلفی تولید میکند. از نازک ترین صدایتان تا ضخیم ترین آن، جزو محدوده صدایی شما است. قبل از اجرا یا تمرین باید کاری کنید که حنجرتان برای تولید تمام گستره صداییتان آماده شود. گاهی اوقات صدای شما میتواند بسیار نازک یا زیر شود، اما در آن لحظه شما نمیتوانید...
بالا پایین