نوع غذاهایی که در هندوستان خورده می‌شود بسته به منطقه و فرهنگ بسیار متنوع است. به طور مثال: در هندِ شمالی، برنج یکی از اقلام پرمصرف غذا می‌باشد، در حالی که در هند جنوبی، روتی (نوعی نان از آرد گندم) زیادتر خورده می‌شود یا در جنوب (شهرهایى چون حیدر آباد، شانل و…) غذاهاى تند مصرف مى‌کنند، در غرب...