● مواد لازم
گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم
خمیر یوفکا: ۱ بسته
پیاز: ۱ عدد
قارچ سرخ شده: ۳۰۰ گرم
تخم مرغ: ۱ عدد
زردهی تخم مرغ: ۱ عدد
سیر: ۲ حب
شیر: نصف پیمانه
پنیر پیتزا: به میزان لازم
رب گوجه فرنگی: ۱ قاشق چایخوری
جعفری: نصف پیمانه
کنجد: ۱ قاشق غذاخوری
زرچوبه، فلفل سیاه، نمک و ادویه کاری...