● مواد لازم گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم خمیر یوفکا: ۱ بسته پیاز: ۱ عدد قارچ سرخ شده: ۳۰۰ گرم تخم مرغ: ۱ عدد زرده‌ی تخم مرغ: ۱ عدد سیر: ۲ حب شیر: نصف پیمانه پنیر پیتزا: به میزان لازم رب گوجه فرنگی: ۱ قاشق چای‌خوری جعفری: نصف پیمانه کنجد: ۱ قاشق غذاخوری زرچوبه، فلفل سیاه، نمک و ادویه کاری...