مواد لازم برای 4 نفر
پاستا پنه یا فتوچینی
500 گرم
خامه
1 بسته 200 گرم
شیر
1.5 لیوان + 3 قاشق غذاخوری
سیر
6 حبه
روغن زیتون
به مقدار کافی
سینه مرغ
1 عدد کامل
قارچ
400 گرم
جعفری
1 دسته
سرکه
2 قاشق غذاخوری
آرد سفید
1 قاشق غذاخوری
نمک و فلفل سیاه
به مقدار کافی
آویشن
به مقدار...